Savon Japan Ramen — Restaurant in Lucca

The place is amazing, decorated with different anime characters imprinted on the wall, there's also a lot of colourful japanes piggy bank (Daroma). The waitress is very nice and patient. The food smelled very delicious and tasted very good, the chocolate cake I tried...

La ragazza che ci ha servito è stata gentilissima, accogliente e super disponibile. Rapporto qualità-prezzo (e quantità!) del cibo più che ottima!! I bocconcini di pollo sono stati i miei preferiti: morbidissimi, croccanti fuori mentre l'interno si scioglieva in bocca. Il kimchi era buono, mentre il ramen super saporito (Maze Ebi Ramen), uno dei migliori che abbia mai mangiato. Puoi oltretutto personalizzare l'ordine!! (cioè aggiungere ingredienti al ramen) In due persone, prendendo due acque da 75cl, kimchi e bocconcini, un ramen, un curry, e un mochi, abbiamo speso solo 24 euro a testa; sicuramente da ritornarci! Tappa fissa a Lucca, specie se avete voglia di mangiare...

Per me è no, non ci siamo. Non capisco perché tutti diano 5 stelle… evidentemente non sono mai stati in Asia. Io vivo 6 mesi l’anno tra Giappone e Indonesia, mangio ramen originali giapponesi quasi tutti i giorni, haha.

Ma questo… a partire dalla porzione scarsa di noodles, cotti troppo… il maiale troppo sottile e non marinato, l’uovo sodo e non realmente marinato nella soia, il brodo accettabile ma privo del vero “umami”.

Non so, magari mi è capitata una giornata no, ma davvero — avendone mangiati tanti in Asia — questo non si avvicina proprio. 1 ramen e una bottiglietta d’acqua: 17€. Mah.

Mi dispiace per il punteggio basso, ma per me...