La Finestra sui Sassi - Kappador — Restaurant in Matera

Mi reco con amici al Kappador per mangiare una pizza per celiaci, in quanto sono intollerante al glutine.

1º aspetto negativo: le pizze per celiaci costano 2 euro in più di quelle normali.

2º aspetto negativo: il cameriere mi invita a non ordinarne una con funghi o carciofini poiché avrebbero dovuto aprire una confezione apprositamente per me senza avere garanzia di consumarla in breve tempo. Ridotta a malincuore la possibilità di scelta, ordino una Calabro con mozzarella, pomodoro, alici, olive e piccante.

Vengono serviti prima i miei amici e le pizze sono abbondanti nel piatto e con un aspetto molto invitante. Poco dopo ricevo la mia.

3º aspetto negativo: le dimensioni della mia pizza sono molto ridotte rispetto a quelle normali (non per celiaci) dei miei compagni, nonostante la mia costerà 2 euro in più!

4º aspetto negativo: la pasta della pizza non è fresca. Il condimento è cotto, l'interno dell'impasto è crudo, la parte inferiore si spella. Provo a mangiarne una prima fetta ma il sapore è disgustoso.

5º aspetto negativo: porto la pizza indietro e direttamente alla proprietaria del Kappador cui indico che la pizza non è di mio gradimento perché l'impasto non è fresco. Vengo immediatamente aggredita a male parole, la signora mi urla che "sono 3 anni che cuciniamo per celiaci e mai nessuno si è lamentato del nostro servizio!" e, aggiunge che il mio comportamento è offensivo nei loro confronti. A mia volta rispondo che, proprio in quanto abituata a mangiare senza glutine, so riconoscere molto bene i prodotti freschi da quelli surgelati o non impastati sul momento e che, di conseguenza, so per certo che la pizza che mi è stata servita non vale i 10 euro (8 + 2) che dovrei corrispondere. Torno quindi al mio tavolo per attendere che i miei amici terminino di cenare.

6º aspetto negativo: poco dopo viene al tavolo il cameriere che mi chiede spiegazioni sull'accaduto e che, a seguito delle mie considerazioni, mi rivela che effettivamente l'impasto per celiaci non viene fatto da loro ma ordinato all'esterno, conservato, e poi messo nel forno normale (non a legna) quando richiesto da un cliente! Almeno il cameriere si rivela onesto ma io ho la conferma di quanto intuito.

7º aspetto negativo: dopo il cameriere si avvicina al tavolo il proprietario del Kappador (probabilmente il marito della prima signora con cui ho parlato) che a sua volta mi chiede spiegazioni. Spiego per l'ennesima volta il mio disappunto e valuto, oltretutto, scorretta la richiesta dei 2 euro aggiuntivi rispetto alle pizze normali, visto che quella per celiaci: non è fresca e la cosa non è segnalata sul menù è di dimensioni ben più ridotte è immangiabile. Mi sento rispondere, testuali parole, "se il problema sono i 2 euro in più glieli metto io". Al che ho fatto notare al signore che il problema non erano i 2 euro in più visto che non avrei pagato la pizza che non ho mangiato.

8º aspetto negativo (oltre al danno pure la beffa): sul conto la mia pizza era segnata come "omaggio" ma i gestori hanno comunque calcolato i 2 euro di coperto anche per me che non ho usufruito del loro servizio (2 euro a persona, si, non a tavolo). Quando l'ho fatto presente alla proprietaria (la signora cui avevo riportato indietro la mia pizza) sono stata nuovamente aggredita e cacciata via a male parole dal locale da lei, il probabile marito e un terzo signore che si è alzato in piedi e mi ha urlato contro mettendosi a 20 cm dal mio volto.

Esperienza super negativa e da ripetere mai più! Auguro la chiusura del locale ai gestori più ignoranti e incapaci della...

We visited the weekend of the festival and had reservations for 9pm. Table was nice but not ideal and they kindly moved us when a prime location became available!! The view was spectacular and the food was great. We chose a not spectacular wine so that was our mistake. We were the last table to leave and I was blessed with a beautiful evening and fantastic spot to propose to my Sweetie just the 2 of us and the iconic city in the background !!! The terrace the looks down on the square is just as beautiful as the opposite one the looks out over the city!! It was a fantastic evening we will never forget and the meal and staff here was great! We can’t wait to celebrate here again and try more of...

Devo dire che è il peggiore dei ristoranti in cui siamo stati nei tre giorni in cui abbiamo visitato Matera. In considerazione del fatto che eravamo 19 tra bambini, ragazzi ed adulti ci siamo premuniti di prenotare circa un mese prima. Nella pronotazione ci era stata assicurata una posizione panoramica, come descritto sul sito e al nostro arrivo ci era stata preparato un tavolo in una sala senza finestre, alle nostre rimostranze e alla minaccia di andarcene via sono stati trovati 2 tavoli sufficienti per tutti in una piccola terrazza da dove comunque non c'era la cosidetta vista sui Sassi. Come inizio non proprio positivo. Ci è stato suggerito d'iniziare con una serie di antipasti, definiti speciali. Purtroppo per loro di speciale avevano ben poco e di scarsa fantasia ed erano per la maggior parte basati su delle verdure, di cui bambini e ragazzi ne hanno fatto volentieri a meno. Ci è stato suggerito un primo a base di pasta e salsiccia che era buona ed anche le pizze portate ai ragazzi poi sono andate bene. L'unica nota veramente positiva i dolci e i camerieri che si sono dimostrati cortesi e disponibili. Adesso si arriva al conto. Ci sono stati fatti pagare 3 euro a persona per il coperto che complessivamente era circa il 10% del conto ed inoltre ci sono stati fatti pagare 14 euro a persona per gli antipasti compresi bambini e ragazzi che praticamente non li hanno mangiati. Quindi pagare 32 Euro a persona per una cena poco più che sufficiente, ci è sembrata una esagerazione in considerazione del fatto che nelle due serate precendi avevamo cenato presso dei ristornati vicini a 15 e 20 euro con cibi, secondo noi, di qualità e quantità superiori. Comunque questa recensione può considersi come una nostra esperienza negativa, ma non è da intendersi come lesiva della correttezza e professionalità delle persone che gestiscono e lavorano...