Crocca - Milano Via California — Restaurant in Milan

Sono molto dispiaciuta di dare questa pessima recensione, la pizza di Crocca mi piace molto e ho avuto modo di avere diverse esperienze positive in altri locali della stessa catena. Devo dire purtroppo che il servizio del locale di via California è stato pessimo, la cameriera che ci ha servito è stata di un livello di scortesia onestamente mai visto, chiedendomi in malo modo di spostare il passeggino e pure in fretta (notare: sono incinta al 6 mese e ho subito spostato il passeggino con l’agilitá che il mio fisico al momento mi permette). Quando ho fatto presente che lo stavo giá facendo e che avevo bisogno di un minuto mi è stato gridato dietro che lei stava lavorando e che dovevo subito spostarmi. Dopo questa felice scenetta ci hanno fatto aspettare mezz’ora per prendere l’ordine. Non contenti, nonostante avessimo prenotato facendo presente che ci fosse una bambina di due anni (ho anche provato a telefonare più volte prima di recarmi al ristorante senza che nessuno rispondesse al telefono per verificare la presenza di qualcosa che mia figlia potesse mangiare) al momento dell’ordine ci è stato detto che tutti i piatti della cucina presenti sul menu erano esauriti.. alla fine, dopo lunghi momenti di silenzio, le hanno portato un piattino di prosciutto cotto. In almeno due occasioni ho pensato di alzarmi e andarmene (cosa che non ho fatto perchè ero con ospiti).. francamente non ci torneró mai più. Se volete avere un’esperienza positiva e piacevole e siete con bambini piccoli evitate...

Siamo stati per la prima (e l'ultima) volta in questa pizzeria con alcuni amici. All’inizio tutto sembrava procedere bene: ci hanno fatti accomodare e gli ordini sono stati presi in tempi piuttosto rapidi. Le pizze, sottili ma gustose, sono risultate buone.

Tuttavia, ci sono stati alcuni aspetti negativi che hanno rovinato in parte la serata. Tra le bevande avevamo richiesto una panaché, ma la richiesta è stata rifiutata con la motivazione che “non la fanno”. Considerando che nel menù erano presenti sia la birra sia la Sprite, sarebbe bastato un minimo di disponibilità per accontentare il cliente o, quantomeno, portare separatamente i due bicchieri.

Per quanto riguarda i dessert, l’attesa è stata un po’ lunga. Mentre li stavamo ancora consumando, una cameriera ci ha comunicato che dovevamo lasciare il tavolo perché il nostro turno era terminato — informazione di cui non eravamo stati messi a conoscenza, poiché nella conferma della prenotazione non era indicato nulla a riguardo.

Abbiamo fatto presente la situazione, ma il responsabile di sala è intervenuto in modo poco cortese, invitandoci nuovamente ad alzarci e mostrandoci sullo schermo del computer gli orari dei turni, mai comunicati prima.

Una serata che poteva essere piacevole è stata così rovinata da un personale poco gentile e da una gestione poco chiara e disorganizzata. Purtroppo, per noi è...

Avevo un ricordo decisamente diverso di Crocca, legato al primo locale in cui ero stato. Purtroppo, questa recente esperienza non è stata all’altezza delle aspettative.

Servizio: il punto più debole della serata. Il cameriere ha dovuto prendere l’ordine più volte, dando un’impressione di scarsa organizzazione. Nonostante i tentativi, la collega ha dovuto riscrivere tutto da capo. Anche le bibite sono arrivate sbagliate e, per di più, calde. Dettagli che, sommati, incidono negativamente sull’esperienza complessiva.

Ambiente: la zona dove eravamo seduti lasciava a desiderare. Numerose ragnatele erano ben visibili negli angoli e sulle finestre, dando la sensazione di una manutenzione trascurata e poco curata nei dettagli. Oltre a pavimento evidentemente sporco dal turno precedente.

Cibo: discreto, ma nulla che lasci il segno. Le bruschette, al pomodoro, risultavano insapori e mal condite; più che semplici, apparivano trascurate nella preparazione. Le pizze si attestano su un livello nella media, senza particolari spunti né in positivo né in negativo.

Naturalmente, questa recensione si basa esclusivamente sulla mia esperienza e sul mio gusto personale. Mi auguro che in futuro possano esserci miglioramenti, soprattutto su servizio e attenzione...