Da Giannino L'Angolo D'Abruzzo 3 — Restaurant in Milan

Small little restaurant across the apartment we are staying in. We originally just went because we were really hungry and we travelled a long way. It was close by so we tried it. I was so surprised at how delicious the Pasta is. We had the Chiatarra al sugo di agnello, Carbonara, Tagliatelle al ragu, paccheri alla Gianno and for dessert we had the Panna Cotta, Tiramisu and Orange Cheesecake. First of I would like to commend and thank Mario and Rita for their excellent service. We were with some fussy people and they handled it so professionally and with the utmost customer service. Mario advised us where to go, what to do, where to shop to the best of his abilities. Rita and Mario are obviously very hard workers and care a lot about how they present themselves. If I could only get them to my restaurant I would hire them in a heartbeat. Pasta was excellent. Very well seasoned and portions were just right (make sure you save space for the dessert), desserts are so delicious that even with my high sugar, I devoured all 3. I will regret that later, but it was pure bliss when I ate them. Would really like to thank Rita and Mario for their customer service and suggestions on the menu as all of them were a hit. Thank you thank you thank you! Grazie Mille Rita...

Mi trovo costretto a modificare la mia recensione, supportata da 5 stelle per cibo, servizio e ambiente.

Sono tornato nella nuova sede n.3 di via Savona a distanza di qualche mese e purtroppo sono rimasto abbastanza scontento. Sembra che questo ristorante, rispetto agli altri, abbia voluto adottare un approccio diverso. Il n.1 e il n.2, ovvero quello di Porta Venezia e quello di via Padova, sono eccelsi in tutto: qualità del cibo, quantità, servizio, ambiente.

Il n.3, dopo una primissima volta in cui ero andato (in concomitanza con l'apertura, dove mi era sembrato che l'approccio fosse uguale agli altri due), devo ricredermi.

Approccio più "raffinato" e meno casereccio ma senza che questo porti valore, anzi. Hanno sottratto. Soprattutto in quantità e nel servizio.

Faccio un esempio: l'Agnello al forno, che solitamente è un piatto molto ricco e gustoso, era un piatto minuscolo (allego foto), così come il servizio, veloce, troppo ansioso. Per non parlare degli arrosticini, che non mi sembravano proprio di pecora ma qui lascio il beneficio del dubbio.

Spero di non trovare questo nuovo approccio anche...

Ore 12: prenotiamo al ristorante quello che avremmo voluto mangiare Prenotazione tavolo alle 13.40 per un gruppo di 20 persone. I primi piatti sono arrivati intorno alle 14.10, di alcuni neanche l’ombra… Alle 14.25 abbiamo domandato che fine avessero fatto i piatti di 5 persone, per sentirci rispondere ‘è finito quello che ci avete ordinato’ Ordiniamo nuovamente (pietanze che avessero cottura breve dato l’orario) Nulla da fare anche questa volta si sono dimenticati una semplice pasta al ragù che, alle ore 15, abbiamo dovuto inserire in un contenitore e portare via. La risposta della responsabile di sala: ‘non ci possiamo fare niente noi, abbiamo fatto più coperti del previsto e non eravamo pronti a questo’ L’unica cosa che ci aspettavamo erano delle semplici scuse, che la proprietaria, con arroganza, non ci ha dato. A casa mia funziona che chi sbaglia chiede scusa, o per lo meno offre un...