La Rosa dei Venti — Restaurant in Milan

Delicious, fresh and seasonal food, with proper service by the owner who has a stake in your meal and experience. Portions not too big, allowing you to enjoy a range of dishes and dessert if you choose, but still quite filling if you have a good appetite. Local-ish wines are available by the half-bottle which is convenient. (We had a tasting choice of the starters (this specific option was not on the menu but offered by the owner), the stuffed ravioli with eggplant, the seared tuna, and the ricotta-cinnamon-orange cake.)

No terrace or outdoor eating, but the restaurant has an authentic (not commercial) Italian feel. This is not a touristy kind of place, but the menu has English descriptions below the Italian ones and the owner's English is good enough. Lots of regular locals come here, and the restaurant is featured in the Michelin Guide though their prices are reasonable.

Tip: Reserve your meal late in the day or you might find yourself eating alone in the small restaurant which may feel awkward. On a Thursday evening, locals started arriving...

Premetto che l'ambiente è molto carino e le portate di pesce ottime. Ciò che non ci è piaciuto è stata innanzitutto l'accoglienza perché si erano persi la nostra prenotazione fatta via WhatsApp venerdì scorso, sembrava fossimo due imbucati. Il ristorante propone una scelta di piatti per chi non gradisce il pesce per cui mio marito ha chiesto un antipasto crudo e mozzarella. La mozzarella consisteva in una coppetta con delle "ciliegine". Queste erano praticamente vicine allo spappolamento oltre che ad avere una nota acida. Al ritiro dei piatti ho fatto notare alla gentilissima cameriera questo problema, sottovoce e con garbo. Dopo un paio di minuti entra in sala il proprietario con in mano un contenitore di ciliegine e davanti agli altri in sala mi indica con maleducazione la data di scadenza del contenuto. Sono rimasta senza parole. Non sono certo io come cliente a dover monitorare lo stato dei cibi e se c'è qualcosa che non va lo faccio notare visto che viene chiesto se va tutto bene. Una mozzarella così non è da servire, oltretutto era fiordilatte industriale ma fosse stato buono non c'erano problemi. Tantomeno mi è parso educato da parte del proprietario entrare spavaldamente in sala a fare questa scena. Non ho fatto certo notare il problema per non pagare la portata, lungi da noi. Alla cassa ci sono stati poi scalati 10 euro sul conto. Abbiamo ringraziato e siamo usciti. Non credo torneremo.

Mi fa piacere ribattere alla Sua risposta. Le "mozzarelle" (era fiordilatte) erano industriali e ne abbiamo avuto certezza quando Lei è arrivato al nostro tavolo brandendo il contenitore di plastica contenente le "ciliegine". Le stesse erano pressoché acide e sfatte al taglio, pizzicavano sulla lingua e non era questione di gradimento o di origine regionale ma oggettiva. Non so cosa consumate voi settimanalmente ma io provengo da un luogo do origine in cui la mozzarella di bufala la si conosce fin da piccini. Quelle servite erano ben altro. Lei ci ha lasciati basiti col Suo comportamento. Mi spiace tanto che Lei abbia risposto nel Suo giorno di riposo ma parimenti noi siamo venuti a pranzo entusiasti nel Suo locale di Domenica,NOSTRO giorno di riposo. Se Lei non ci avesse voltato le spalle piccato brandendo la confezione di ciliegine evidentemente industriali dopo avercele portate in sala, si poteva ragionare insieme. Lo ribadisco: erano industriali, "pappose" e pizzicavano in bocca nostante indicazioni sulle confezione di plastica(palesemente industriale). Se offrite scelte nel menù per chi non mangia pesce, esse devono essere di qualità. Anche noi svolgiamo il nostro lavoro da 30 anni e più ma si accettano con umiltà gli umani errori. Evitate di far chiedere al personale di sala se è andato tutto bene se poi le reazioni devono essere...

La Rosa dei Venti è un ristorante di pesce (anche alcune opzioni di carne e vegetariane) che mi e ci ha veramente positivamente sopresi e dal quale, più di una volta, siamo usciti contenti di aver speso i nostri soldi.

Andiamo per punti:

CIBO: ottimo! Direi che una parola è sufficiente. Pesce freschssimo, cucinato sapientemente per esaltare il gusto della materia prima appagando sia il palato che gli occhi. Speciale la Carbonara di mare, piatto forte da oltre 20 anni, ma non da meno tutti i vari piatti che abbiamo assaggiato noi e i nostri amici, rimasti contenti come noi.

GLUTEN FREE: la Rosa dei venti offre un menù realmente sovrapponibile. Pasta fresca e focaccia fatta in casa per permettere a celiaci e intolleranti di godere pienamente l'esperienza.Ogni pietanza del menù è disponibile per chi è celiaco e, voglio evidenziare nel dubbio che, per quei piatti cucinati per tutti sono cucinati senza glutine (es dolci) un non celiaco non è in grado di percepire differenze rispetto al "normale". Il ristorante aderisce al circuito AIC (il cuoco è celiaco).

AMBIENTE: informale ma elegante. È un ristorante dove si può tranquillamente fare pranzi e cene di lavoro, con amici e serate romantiche. Adatto anche a gruppi nonostante il locale non sia di grandi dimensioni.

SERVIZIO: dal titolare ai camerieri tutti super simpatici e, soprattutto, professionali. Il titolare ci mette passione e si vede. Sa trattare il cliente e capire chi ha di fronte per relazionarsi in modo più o meno informale a seconda dei casi. Il servizio è curato ma non ingessato.

CANTINA: giusta, non ampia (3/4 vini per regione) con prezzi per tutte le tasche.

COSTI: decisamente sotto la media di altri ristoranti di pari fascia milanesi. Con bottiglia di vino, un antipasto, un primo o secondo, dolce e bottiglia di vino, si spende tra i 50 e i 60 euro, ma si esce soprattutto appagati e felici di averli spesi.

Continuo a dire il miglior ristorante di pesce per qualità e rapporto qualità prezzo mai...