Lievità Sempione - Pizzeria Gourmet — Restaurant in Milan

Forse mi sto ricredendo sulle pizzerie del Nord Italia. Si però quelle buone! Una gran voglia di pizza mi assale e così siamo tornati da Lievitá Pizzeria Gourmet, questa volta nella sua sede di Via Piero della Francesca. Si comincia con gli Sfizi: 🍘 Tris di Fritti: Crocchè del Maestro (crocchè di patate con provola affumicata di Agerola), Bocconcino Dorato (bocconcino di mozzarella di bufala campana DOP dorato), Frittatina in tempura (frittatina di bucatini in tempura con ragù bianco) • Non male come antipasto, ma ne ho mangiati più buoni a Napoli. Per passare poi alla vera protagonista della serata, la pizza! Questa volta abbiamo scelto due Pizze Stagionali: 🍕Viola: Radicchio al vino rosso CBT, Gorgonzola Dolce DOP, fiordilatte di Agerola, glassa di "Aceto Balsamico di Modena I.G.P" aromatizzata all'uva passa di zibibbo, noci e basilico • Molto delicata e dal sapore dolce. Decisamente buona! Una pizza ricercata e dal gusto equilibrato! 🍕Carciofata: Crema di carciofi affumicata, cuori di carciofi arrosto, patate al forno, crema di pomodoro arrosto, polvere di olive nere, capperi di Salina e basilico • Buonissima anche questa! Dal gusto deciso e bilanciato con i vari condimenti. E dire che è una pizza vegetariana. Super! 🍻 il tutto accompagnato da due buone birre Birrificio Angelo Poretti 8 luppoli Pils (con luppolo speziati) e Grimbergen Double Ambrée • Lievitá si conferma come la miglior pizza di Milano! Le sue pizze con ingredienti ricercati e particolari hanno di nuovo colto nel segno, riconfermando Lievitá come la migliore pizzeria di a Milano! Se è stata premiata dal Gambero Rosso con due Spicchi e se è stata incoronata anche da Alessandro Borghese come migliore pizzeria gourmet di Milano nel programma Quattro Ristoranti ci...

Purtroppo, la mia esperienza in questa pizzeria è stata assolutamente disastrosa sotto ogni punto di vista.

Innanzitutto, la gestione degli ordini è totalmente inefficiente: non ricevuto la pizza come da richiesta e, invece di ammettere l’errore e porvi rimedio, il personale ha preferito scaricare la colpa sui rider, mostrando una totale mancanza di professionalità e rispetto per il cliente. Questo atteggiamento denota una gestione irresponsabile e poco attenta, in netto contrasto con i più basilari principi di ospitalità e servizio al pubblico.

Come se non bastasse, il personale ha dimostrato un comportamento inaccettabile nei confronti dei clienti, utilizzando un tono sarcastico e scortese, aggravato da commenti a sfondo razzista che non possono in alcun modo essere tollerati in un locale aperto al pubblico. Un atteggiamento del genere non solo rovina l’esperienza, ma è indice di una cultura aziendale tossica e profondamente sbagliata.

In un settore in cui la qualità del servizio è fondamentale, questa pizzeria rappresenta l’esempio perfetto di come NON si debba trattare la clientela. La mancata assunzione di responsabilità, il servizio scadente e l’atteggiamento offensivo del personale rendono questo locale assolutamente da evitare. Sconsiglio vivamente a chiunque di ordinare qui: esistono molte altre pizzerie che meritano il supporto dei clienti molto...

The place is so cute and calm, I very much like the environment without a reason. Yet take care that the inner space has very weak phone signal. The food was very tasty and with good portions too, yet the price is slightly high compared to the quality. Staff is kinda professional yet they should put more smile on their face more than that. Good experience in general. Tip: ask for the surprise offer which will be a coffee...