Il @sanmartinobistrot è stata una bella scoperta! Un fuori Sarpi, zona Corso Italia, che si fa volentieri. Ho trovato un'atmosfera casalinga, con piatti semplici e con una loro personalità ~ Interessante la proposta dell'antipasto "bauscia " con nervetti, mondeghili e sciatta. Accompagnati da un tris di polpette niente male , soprattutto quella alle melanzane! ~ La pasta è fatta in casa ed io ho scelto le tagliatelle ai funghi. Per poi restare a Milano con l'orecchia di elefante condita con patate che vengono servite proprio custodite dalla cotoletta ~ Non potevano mancare i dolci, con una buonissima millefoglia alla crema ed ancora un richiamo a Milano con il tiramisù al Rabarbaro Zucca ~ Provato e approvato! 🇮🇹🍝🍖🍰 . . . #sarpifoodtour #sanmartino #sanmartinonistrot #bistrot #italianbistrot #food #pranzo #cena #madeinitaly #cibo #pasta #pastafresca #cotoletta #cotolettaallamilanese #orecchiodielefante #nervetti #mondeghili #millefoglie #tiramisu #ciboitaliano #milanofood #milanofood #cotolettamilanese #bistrotitaliano #eat #eatitalian #dinner #lunch...
Read more𝚀𝚞𝚎𝚜𝔱𝔬 𝚛𝚊𝚙𝚙𝚛𝚎𝚜𝚎𝚗𝚝𝚊 𝚒𝔩 𝚙𝚊𝚛𝚎𝚛𝚎 𝚍𝚒 𝚞𝚗𝚊 𝚃𝚘𝚙 𝙻𝚘𝚌𝚊𝚕 𝙶𝚞𝚒𝚍𝚎 𝙶𝚘𝚘𝚐𝚕𝚎
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Posto intimo in cui si percepisce un senso di storia del locale. Titolare molto sensibile con cui è stato un piacere parlare Ottima la tempura e ottimi i cappellacci di pasta con pomodorini, salmone, fiori di zucca, finocchietto e granella di pistacchi, giusto spessore di pasta che ha permesso che non si disintegrassero e che rilasciando amido nel piatto assorbendo nel contempo i fondi di cottura mi hanno fatto uscire un “mamma che buoni” Cuoco di origine pugliese che ci sa fare, vedendo le foto delle vecchie recensioni ho impressioni che sia avvenuto un cambio , nel caso , con la mia esperienza , direi,in positivo. L’ottima tempura con farina di riso e la ricetta dei cappellacci mi fa esprimere una lode nei...
Read moreLocale suor accogliente,caldo,ma.allo tesso tempo elegante e raffinato. Nuccia,la.propietaria da.anima.e.corpo alla.cura.minuziosa dei piatti,alla.carta dei.vini ,che è essenziale e ma.con una buona selezione. Anche la.mescita al.calice e'giustanente pensata ,e i prezzi sono in linea. Io.cibo e"gustoso e fresco.ogni portata e" un esperienza, un ritorno ai sapori veri.di una volta,dove l'amore che veniva messo nelle preparazioni non può non scaturire in ogni portata,in ogni boccone..Andare al San Martino e"come.recarsi a casa di amici,dove se suoni il.campanello e.ti apre la.padrona di casa,pronta a ospitarti nella sala più bella e a offrirti cio "Che di meglio ha in...
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