IODIO PURO — Restaurant in Modena

We had a lunch here during our day trip to Modena. The place has online booking, which is very convenient. We tried their 'nudo crudo' plate - a selection of fish cuts and seafood with original tasty sauces. It was the most expensive and sophisticated experience in our trip, and we enjoyed it very much. Note that it is for one person. Seafood pasta was tasty and not expensive. Bread was heavenly, really the best - three types of it as I remember - and for free. We ate outside in a small veranda in a quiet historic street, which was nice. Service was warm, and the lunch took...

I prezzi sono troppo alti rispetto alla quantità proposta nei piatti. Antipasto di aragosta è buono, ben presentato ma di quantità assolutamente scarsa, aragosta era invisibile. Nel menu i piatti sono descritti con fantasia e nomi sognanti tipo soap di Rosamunde Pilcher….peccato non siano descritti esattamente gli ingredienti precisi usati nei piatti. ESEMPIO: “Viaggio in Grecia….”. oppure “Polipo alla Ligure” ( tante, tante patate….). La descrizione a voce c’è’ stata , ma siamo tutti d’accordo che se chiedo la descrizione di 4/5 piatti qualcosa può sfuggire…. può succedere. Consiglio….se posso… essere precisi nel menù evita fraintendimenti e problemi di eventuali allergie….anzi, eventuali allergie andrebbero chieste già al telefono….Uno dei secondi era presentato nel menu “il pesce di giorno con verdure tagliate a julienne”….pesce cotto bene, le verdure, secondo me, erano giardiniera del vasetto ( di qualità, ma da vasetto). Anche se poi è stato precisato dallo staf che lo chef ha saltato le verdure e ha condito con aceto (questa storia non mi convince molto). Inoltre, nei ristoranti di questo livello, ci si aspetterebbe almeno un’entrée di benvenuto prima degli antipasti. Primo iodio puro una garanzia, dolce tiramisù molto buono. Quantità presentata nei piatti e servizio non all’altezza del conto elevato da ristorante di...

Recensione complessa....posto bello camerieri educati e gentili, location splendida, ottima carta dei vini, mia moglie sostiene di aver mangiato bene... io invece ho dubbi! Insalata di mare su letto orzo e verdure. Pesce ottimo tiepido perfetta consistenza orzo e verdure sembravano appena usciti dal barattolo freddi e buttati nel piatto, problema di temperature e consistenze come rovinare un antipasto di pesce. Poi mangiato spaghetti alla chitarra cacio pepe e acciughe fresche, in teoria un contrasto di sapore. Anche qui pasta all'uomo ottima pesce perfetto, ma piatto nel complesso scarso, il pepe non si sentiva, il cacio era davvero mediocre, poi nel piatto c'erano pezzi di cacio grattato fini e altri da 1 centimetri, gli spaghetti si sono rappresi con il cacio e la pasta era calda sopra e fredda dentro come fosse stata riscaldata al microonde, piatto decisamente da dimenticare. É molto probabile che ieri sera abbia preso male io, torneró di nuovo e proveró altri piatti ma sono rimasto deluso stavolta. Tre stelle influenzate da mia moglie e dagli altri commemensali...