Prima volta che ci vado, ho sentito parlare molto di questa pasticceria e devo dire che il cibo era relativamente buono, vorrei poter dire lo stesso per il servizio ma ahimè è stato pessimo (intuibile dalle 0 stelle dategli)
non c'è stato un accenno di saluto o sorriso. Io siccome sono una persona educata ho salutato sia all'inizio che alla fine. Ho notato che con altri manteneva un fare più amichevole e cordiale, come dovrebbe fare un professionista di questo settore
mentre gli stavo dicendo cosa volessi ordinare, il signore si gira, non curante di me, e si mette a parlare con il suo collega, tutto nel mentre mi stava servendo, perlopiù pareva disinteressato e scocciato nel mentre stavo scegliendo il dolce al bancone, dimostrande una Grande MANCANZA DI RISPETTO
mi ha fatto pagare prima mentre a tutti gli altri che venivano, davanti ai miei occhi, li faceva accomodare e poi solo dopo aver consumato andavano in cassa a pagare (com'è giusto che sia ma con me ha voluto agire diversamente)
tempo 10 min per consumare il mio ordine che la cameriera mi chiede in modo FREDDO se può portare via tutto, io gliel'ho concesso ma devo dire che è stato molto MALEDUCATO come comportamento. Accanto a me c'erano altri 2 gruppi di consumatori che stavano chiacchierando da prima che entrassi, con ancora però tutto sul tavolo, nonostante avessero finito da tempo, ma nonostante tutto ha chiesto SOLO a me e non a loro. Chiaramente dopo aver sparecchiato una persona non può rimanere al tavolo VUOTO e quindi mi sono sentita costretta ad andarmene
Questo tipo di comportamento è veramente VERGOGNOSO nel 2024, non mi era MAI capitato prima, poi a Modena... da una pasticceria così... spero non si becchino l'influencer che un giorno ne parli su tiktok rovinandogli l'attività. Un po' di cordialità ed educazione è tutto ciò che serve per far funzionare un'attività, assurdo che uno paghi un servizio per poi essere trattati...
Read moreI am still on the hunt of the best Gnocco fritto of Modena. And this is a great contender.
If you ask for th gnocco fritto, most likely, they will prepare it right the way, they won't give you the ones they already cooked. You can eat it just like that or you can ask them to put some prosciutto on top; on both cases you will be more than happy. Trust me.
They also have an enormous variety of good pastries, bread and good coffee. On top of everything I just wrote, they have the best staff ever; they are nice, cordial and make you feel at home. I...
Read moreDecidiamo di fare colazione a Modena e , come altre volte, veniamo in questo bar pasticceria, in attesa di essere serviti, guardiamo il banco con l’assortimento, al nostro turno , quella che presumo sia la titolare , ci chiede che cosa scegliamo, mia moglie opta per una brioche con “chantilly” , al che io chiedo se sia chantilly o crema diplomatica, l’avessi mai fatto, con un’arroganza ed una saccenza mai viste ( anche se sei andata in tv non ne hai nessun diritto) mi apostrofi ironicamente dicendo che la diplomatica è una pasta e continuando affermando che la chantilly è panna e crema pasticcera insieme e che sono 40 anni che fai quel mestiere (fatti male e da cui non hai imparato nulla) e non merito risposta, al che evito la polemica e scelgo un “bombolone” alla crema, e due cappuccini e ci sediamo. Cara la mia 40 anni di mestiere dovresti sapere che la chantilly è panna montata con vaniglia in bacca e la crema diplomatica è panna montata con crema pasticcera, se non lo sai, vendere un prodotto per un altro porta conseguenze…il bombolone sbagliato tecnicamente, era un krapfen fritto, pieno di impasto spugnoso e crema senza una briciola di vaniglia, il bombolone deve essere vuoto per definirsi tale, cappuccino mignon con pochissimo latte data la mini tazza.Prima di aggredire i clienti si informi se chi ha davanti è del settore.Sul bel tacere non fu mai scritto, ha dato prova di ignoranza professionale e tecnica, oltre che di strafottente maleducazione, ora può cominciare ad arrampicarsi...
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