Daniele Baglieri - Rione Mulino — Restaurant in Modica

La meraviglia di accomodarsi all'interno di una grotta. Come cantava mina "e poi e poi e poi " E poi apparecchiano senza bicchieri, dopo il nostro sollecito arrivano i bicchieri appena lavati e ancora bagnati. Abbiamo potuto gustare l'acqua al sapone. Sempre su nostro sollecito riusciamo a ottenere l'ordinazione. Arrivano le fritture. Constatiamo con grande stupore che 3 delle 6 bustine di salse erano già aperte e consumate. Peccato che ce ne siamo accorti solo dopo aver sporcato mani indumenti e tovagliato in pelle. Pazienza, sarà stata una svista, di certo ci ricrederemo con i rimanenti servizi. "Carramba che sorpresa" dopo 1 ora e mezza di attesa, arrivano le pizze. Consegnate 4 su 5, evidentemente uno di noi doveva saziarsi solamente con gli occhi. Una cameriera si accorge dell'errore, ma non ricorda la scelta fatta al momento dell'ordinazione, pertanto si procede ulteriormente ad ordinare. Il meglio deve ancora venire. Dopo 15 min arriva una pizza con ingredienti in meno, nessun preavviso era stato dato circa l'assenza degli stessi ingredienti, ne tantomeno un ritocco sul prezzo finale, ne tantomeno un "scusate" in cassa. Bagni, puliti, ma estremamente piccoli, non vorrei essere una persona con qualche kg di troppo. Alla cassa non ci è stato chiesto com'è andata (nonostante a tutti i clienti che ci hanno preceduto era stato domandato) e non c'è stato alcun riconoscimento dei gravi difetti dei servizi. Torneremo quando "riuscirà a nascere e crescere un pelo nel palmo della mano" come si dice al mio paese.

Ps: la pizza era veramente buona ma tutto il resto ha eclissato il gusto, a parer mio. Capisco che è sabato e tutto, si può sbagliare, ma nessuna scusa è arrivata e questo per me è grave.

Consiglio da esterno: migliorare il servizio e avere maggior personale a disposizione dei clienti, peccato perché la pizza è buona. Spero un giorno di...

Si presenta tutto benissimo ma poi la tragedia per le ordinazioni, menù elettronico con sfondo della pagina nero (il locale ha un'atmosfera cupa nella speranza di renderlo più intimo ma è sempre una pizzeria) illegibile per un presbite, l'evoluzione della pizza ha avuto la felice idea anche di cambiare i nomi alle pizze quindi la margherita si trasforma in Pizza Regina. Chiunque potrà dire che basta imparare i nomi ma la pizza è un piatto che è immutato da decenni. Andiamo al peggio: una margherita 10€! Se poi la gradisci senza il bordo napoletano con l'intero panetto stirato alla romana il prezzo diventa 12€ (sostengono che ci vada più condimento). Ripeto 10€ e ancora bisogna aggiungere l'immancabile tassa del coperto e il beverage, qualsiasi altra pizza ha prezzi stratosferici e abbinamenti di gusti discutibili ( ma è una mia opinione sulle pizze Gourmet). La pizza è senza infamia e senza gloria, ricca in prodotti caseari che ben presto solidificano e senza alcuna cura per la qualità degli ingredienti totalmente anonimi. A causa della complessità del menù (ripeto è una pizzeria) abbiamo impiegato 15 minuti per ordinare in 12 persone. Il locale si trova sotto il piano stradale in una grotta (aria stantia e nessun ricambio) e non è accessibile ai disabili visto la presenza dei gradini, l'unica uscita di sicurezza si trova anche dal lato sbagliato della vetrata. Mi complimento per lo sforzo ma ci sono posti migliori a miglior rapporto...

Ci siamo seduti alle 21.45 circa la pizza è arrivata verso le 23:30 inaccettabile soprattutto per me che sono in stato di gravidanza, cameriera sgarbatissima si è girata malissimo alzando la voce e facendo sentire a tutta la sala quello che stava dicendo fortunatamente anche la tavolata accanto a noi ci ha dato ragione… Un consiglio pizza buonissima per carità ma è davvero un peccato aspettare tutto questo tempo ….( scusate ma non riesco a risp al vostro commento quindi ho modificato la recensione… prima cosa non mi è stato chiesto proprio nulla sul mio stato di gravidanza dato l attesa ma sono stata io personalmente ad andare in pvt e chiedere il tempo di attesa ancora mi era stato detto 5 min e ho detto ok altrim si trovava un altra soluzione poi seconda cosa non è stata fatta nessuna battuta ma semplicemente un nostro amico è andato in pvt sempre come è giusto che sia e ha chiesto le sue info improvvisamente è venuta una cameriera a strillare contro di noi che eravamo all oscuro della situazione e per un attimo non abbiamo capito nulla di quello che ci stava dicendo offendendo tra l altro altre pizzerie di modica bassa che non faccio il nome e dicendo altro che non voglio nemmeno dire … ripeto io ho solo detto che la pizza è buonissima 5 stelle meritate e tutto molto fresco ma per l attesa è un peccato dato che potete infornare solo 3 pizze alla volta … le recensioni servono a questo per cercare di migliorare la cosa 😊...