The very first experience of Neapolitan pizza, recommended by our Italian host.
The place was empty when we came in but quickly filled in after 7 pm, there were lots of Italian families and couples dining which was a food sign.
We decided for different pizzas to try, but to disappointment of the waiter we didn't decide to try Neapolitan fried pizza. Great choice of pizzas and fried snacks. There are also beverages available, including beer. Pizzas were for less than €10 so very affordable. The pizzas were served promptly and the size of them- oh my goodness, you won't dine better for less than €10. The pizzas were delicious, the dough very soft but crispy on the crust. They were generous with the toppers. Absolutely great! These pizzas make definitely in the top 3 during the stay in Napoli.
There are plenty of tables available, but it can get crowdy in the evenings, during lunch time and at the weekends so please be mindful of that, no table bookings. Great location of the place either.
I missed a bit of atmosphere in this place and the waiter was a bit too pushy with ordering fried pizza but the rest of the...
Read moreSe sei alla ricerca di una vera esperienza gastronomica napoletana, non puoi assolutamente perderti questa pizzeria che è, senza alcun dubbio, il tempio della pizza fritta e della frittura in generale. Una perla nascosta che, una volta scoperta, non potrai più abbandonare. Qui la pizza fritta non è solo buona: è spettacolare. L’impasto è soffice ma al tempo stesso resistente, fritto alla perfezione senza risultare mai unto. La farcitura? Ricca, abbondante e bilanciata. Dal classico ripieno con ricotta, provola, salame e cicoli, fino alle varianti più creative, ogni morso è un viaggio nei sapori autentici della tradizione. L’equilibrio tra gli ingredienti è curato con attenzione maniacale: non c’è un elemento che sovrasti gli altri, ma tutti convivono in perfetta armonia. Ma non è solo la pizza fritta a far girare la testa. Il banco della frittura è un’opera d’arte. I crocchè sono morbidi, saporiti, con un cuore filante e un esterno dorato e croccante che fa "crunch" al primo morso. Le frittatine di pasta sono un colpo di genio: compatte ma cremose, ricche di besciamella, piselli, provola, salame o ragù (a seconda della variante), fritte magistralmente. Anche gli arancini, le montanarine, le zeppoline di alghe e ogni altra specialità fritta presente nel menu sono una vera droga culinaria. Se pensi che la pizzeria si limiti a sorprendere con la frittura, ti sbagli di grosso. Le pizze classiche sono altrettanto incredibili: cottura perfetta, cornicione alto e ben alveolato, ingredienti di qualità eccelsa. La margherita sa di Napoli vera, e le pizze più elaborate offrono combinazioni di gusto che stregano il palato. E ora arriva il bello: i prezzi. In un mondo dove la pizza sta diventando quasi un lusso, questa pizzeria mantiene un rapporto qualità-prezzo imbattibile. Nessuno riesce a fare di meglio: porzioni generose, ingredienti di qualità, servizio cortese e veloce, il tutto a prezzi che lasciano increduli. È raro mangiare così bene spendendo così poco. Questa pizzeria è molto più di un posto dove andare a mangiare. È un’istituzione, una tappa obbligatoria per chi ama il cibo fatto con passione e rispetto per la tradizione. È perfetta per una cena informale tra amici, una pausa golosa o anche solo per concedersi una coccola culinaria. Frittura da 10 e lode, pizze eccezionali, prezzi imbattibili: la migliore in assoluto. Chi dice che non si può avere tutto dalla vita… evidentemente non ha ancora...
Read moreWe got a pizza and some suppli to takeaway at around 9pm one night. It was a little daunting as our Italian language skills are non-existent, but luckily someone there knew a little bit of english. We could tell the pizza was going to be good just based on the crowd of locals (no tourists!) standing outside waiting for either a table or takeaway. To be honest, i'm not sure that this is the best place if you're travelling with family. Things got a little wild and scary with some prepubescent kids riding on motorbikes. We got the pizza and got out of there. It was soo tasty. My goodness. Classic Napoli style pizza. Great ingredients, made quickly, and super fresh. If we ever get the courage to travel back to Napoli, we will be...
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