Osteria del Pesce — Restaurant in Padua

This is a great restaurant. It has a very unique character. The food is extraordinary delicious. The menu contained only fish and seafood dishes, exactly what we were looking for. Our dinner was cooked perfectly and also the desert was great. The atmosphere is lovely. Rustical but still homely. It seems that mainly local people eat there and not so many tourists like us. The service is perfect. Very friendly and very attentive. The beverage options are very good. The Spritz variations are crafted solid, the wine selection is very good with many specialities. And: In the end I had the best Grappa, that I ever tasted. I even was able to buy one full Bottle of it for taking home, for a reasonable price. In total the prices for dishes and drinks are very fair. My wife and I, we had a wonderful evening in this restaurant! I do not write many reviews but we were really amazed and impressed. In our days it is really hard to find a place with these outstanding attributes and...

Nell' ultimo anno, girando l' Italia per lavoro, ho provato decine di ristoranti, allora mi sono ripromesso di non lasciare più recensioni se non per locali eccellenti o pessimi.

Beh, questo ricade chiaramente nella prima categoria. Il menù è circoscritto ma completo. Parliamo di solo pesce, chiaramente.

Ho preso le sarde (e mazzancolle) in saor e il baccalà alla veneta. Prima volta a Padova, se tralasciamo una sortita in adolescenza, dunque ho puntato i piatti più caratteristici.

Le sarde mi hanno conquistato. La scelta della cipolla rossa ha lasciato il segno. Complice una porzione abbondante di zucchero nella ricetta (per loro stessa ammissione) il piatto è risultato sapido ma scioglievole. L' inganno era dietro l' angolo ma è stato servito sapientemente. 9/10 solo perché la spina delle sarde era percettibile.

Il baccalà è il piatto che ti aspetti, niente di meno ma NIENTE DI PIÙ. Avrei pensato ad una ricetta sovrabbondante di sale (baccalà, capperi, olive...), e invece no!

Era gustoso ma godibile: la polenta (integrale?) probabilmente compensava i picchi di sapidità. 8/10 perché non sono un amante del baccalà, quindi potrei dire ottimo per i miei canoni.

Il contorno. Va menzionato perché una porzione di funghi brisée così abbondante non l' avevo mai vista. Soffritti al punto giusto, teneri e saporiti. 10/10.

Poi l'alcool. Un calice di brut millesimato: perfetto. Con le sarde, antipasto freddo, è stato il giusto complemento. Poi un calice di bardolino chiaretto. Inconsapevolmente rosato aveva il carattere di un bianco determinato e brillante. Era buono insomma, e costava 3,50€

Ma quanto si spende in questo locale?

Il giusto. Forse anche meno di quanto meriterebbe, perché tutto è stato azzeccato.

Acqua inclusa nel coperto a 2.50€. L' acqua microfiltrata costa nulla ma chi lo fa?

Se passate per Padova andate all' Osteria del Pesce. Io ci tornerò alla prossima occasione,...

Siamo stati venerdì 17 per il compleanno della mia compagna. Purtroppo c'è stato qualcosa che non ha funzionato. Abbiamo aspettato tantissimo per le portate mentre altri tavoli arrivati dopo sono stati serviti prima. il cameriere per carità è stato gentile e ha ammesso il disguido. Da come mi sembra di aver capito il solito cuoco quel giorno non c'era e la cucina è andata un po' in tilt. Ho apprezzato lo sconto a fine cena, ma avrei preferito una soluzione per Salvare la cena ( magari portare un assaggio di qualcosa piuttosto che ingozzarci di pane) il cibo onestamente l'ho trovato un po' spento, in particolare il gulasch di seppie che a mio avviso erano praticamente seppie in umido un po' dure e porzione molto scarsa (erano 4 pezzi di seppia). Situazioni così per carità possono succedere ma secondo me andrebbero affrontate diversamente. Se vedi che già il mio tavolo ha avuto un attesa lunghissima per il primo piatto (una quarantina di minuti), non mi fai aspettare altrettanto per il resto, ma fai mandare avanti il tavolo. Peccato sia usciti...