Criscenza — Restaurant in Palermo

Attenzione verso il cliente, inestistente.

Entro nel locale verso le 19:30/19:45. Saluto e rimango in attesa di essere servito. Locale completamente deserto. Presenti oltre al sottoscritto, 3 dipendenti. 2 indaffarati nelle varie preparazioni. L'ultima dipendente in attesa di clienti in zona cassa/bancone. Evidentemente non sono stato riconosciuto come cliente anche se sono stato salutato.

Dopo 3 minuti di immotivata attesa, entrano nel locale altri 2 clienti che mi chiedono se avessi avuto ancora bisogno del menù. Dopo altri 2 minuti, pronti per ordinare, i due si avvicinano alla cassa e si accingono ad ordinare. La dipendente li ferma e spiega che non potevano più ordinare a spicchi ma solo una pala o metà pala. Evidentemente non ha pensato di comunicarlo prima ne a loro ne agli altri clienti, tipo me, che ero ancora in attesa da circa 6/7 minuti. I due signori si prendono del tempo per completare l'ordinazione. A quel punto, ho pensato, è arrivato il mio turno. Può capitare, ho pensato, di essere servito dopo altri clienti, basta che non mi facciano perdere più tempo. Con grande rammarico, invece, la dipendente ha ripreso a fare il nulla che stava facendo prima e ha continuato ad ignorarmi. Dopo gli 8 minuti di orologio persi in attesa di essere servito ho deciso di andarmene e rinunciare.

Attenzione verso il cliente, inesistente. Se potessi dare 0 stelle al servizio lo farei.

La pinza rimane ottima e la consiglio così come la pizza bianca. Speriamo che possiate migliorare il sevizio e attenzione verso il cliente visto anche il costo estremamente elevato per la tipologia di cibo offerta.

Modifico la recensione, visto che non era chiaro il contenuto, sperando ora di essermi spiegato e non ricevere risposte da 1 stella come...

Sono capitato qui per caso, non conoscevo il posto ma mi sembrava carino. Appena entrato volevo prendere un trancio di pizza.... Mi viene detto purtroppo non vendiamo la pizza a trancio ma solo 1pala o 1/2 pala. Quindi decido di prendere la 1/2 pala (che corrisponde a 2 tranci). La signorina mi dice la riscaldiamo.... o la riscalda lei? Vedendomi perplesso la signorina mi dice: "se preferisce riscaldarla lei le consiglio di pre riscaldare il forno a 180 gradi per 3 Min e viene buonissima". Ancora più perplesso dico che a questo punto preferisco la riscaldino loro. Vado per pagare e mi dicono 11€ ..... (Per 2 tranci). Alla pizza ( la parmigiana) di un 7.5, perché è una buona pizza al trancio; al posto un 7 ( bel locale da asporto). Rapporto qualità-prezzo 2 : a Palermo non puoi chiedere per 2 tranci di pizza( per carità buona) 11€ quando una pizzeria blasonata ti porta a casa la loro pizza ancora fumante per lo stesso prezzo. Sono completamente fuori mercato. A Palermo ci sono una miriade di posti migliori e anche cari e particolari che hanno comunque un rapporto qualità-prezzo migliore. Non credo questa strategia possa durare. Consiglio personale...

Esperienza complessivamente buona, abbiamo mangiato la focaccia criscenza, gli ingredienti sono di ottima qualità e il servizio buono e celere. Una macchia in questa esperienza é stato il comportamento del cassiere della latteria (il cui bagno é comune a criscenza) che in modo poco delicato prima di indicarmi il bagno mi ha detto e cito testualmente:" basta che non lo sporchi". Non so se la mia giovane età l'abbia fatto sentire in diritto di usare questa frase poco opportuna, in ogni caso non é modo di trattare un...