Ristoro Terme di San Galigano — Restaurant in Perugia

Molto bello il luogo..curate le sale interne..fresco il pesce ma nulla di speciale in linea con altri ristoranti che frequento ..anzi forse direi una stella in meno rispetto ad altri ..devo fare però alcune considerazioni..il cestino del pane (fettine misere,forse sfilatino farina doppio 00 ....non invitante...scoperto e ricoperto) Eravamo in due nessuno ha avuto voglia di assaggiare il pane.. Lo stesso pane utilizzato per la bruschetta con pesce dell' antipasto pane non di qualità come pure i grissini...Sinceramente considerato il prezzo, la qualità del pesce, la location porrei maggiore attenzione al pane..i ristoranti che frequento presentano cestini con pane di qualità .. il pesce dell antipasto buono ma nulla di speciale ..Per secondo abbiamo preso una grigliata ..molto buona, porzioni giuste, ma non è stata accompagnata sul tavolo da una bottiglia di olio di qualità..In questa regione vengono prodotti ottimi oli ...un filo d olio sulla grigliata ..moraiolo o altro..(presentato in una bottiglia curata da qualche azienda locale) avrebbe reso la grigliata superiore ...per ultimo abbiamo ordinato due sorbetti (ne avevano solo al limone) ci sono stati serviti come in gelateria ..dentro a un bicchiere stretto con una cannuccia in plastica che non permetteva di "aspirarlo" ( che poi in tal modo se ne perde anche il gusto) ragione x la quale abbiamo richiesto due cucchiai...buono il servizio..avevano sbagliato l ordine (una grigliata anziché due) ma hanno immediatamente portato la seconda...nel complesso non ci sono tempi di attesa..si direi decisamente nella media...

A really nice surprise to discover this fish restaurant (with meat dishes too) a stone's throw from the station. The building is an extraordinary facade that looks like a converted Roman church. Inside is a beautifully restored interior with several intimate rooms both up and downstairs. The antipasto platter was excellent and followed by classic, well cooked pasta dishes. The service is classy but not overly formal. I will definitely return!...

Take my suggestion......go here ..and eat....eat....eat. a gastronomic experience that you do NOT want to miss. You will likely be full when you leave. But eat...eat...eat... oh yes ...there is wine...be sure to enjoy the wine. You will be able to tell your friends and neighbors about this place....and they will be jealous. Do NOT miss this...