Bruni Bistrot — Restaurant in Rome

MI HANNO ROVINATO IL COMPLEANNO E LA SERATA A TUTTI GLI INVITATI.

Come è andata: Ho prenotato un tavolo per otto persone per il dopo cena, a partire dalle 22:00. Appena arrivati, dopo l’attesa per ritirare la torta, ci siamo accomodati e hanno iniziato a prendere l’ordine perché “massimo alle 22:30 la cucina chiude”, fin qui tutto bene, anche se gli invitati non erano ancora arrivati. Dopo poco, ritorna la stessa ragazza dello staff che “non so se vi hanno informato, ma il locale chiude alle 00:00”, peccato che il mio compleanno avrei dovuto festeggiarlo a mezzanotte, per l’appunto avevo prenotato per il DOPOCENA. Era previsto il karaoke, ma “il ragazzo si è sentito male, infatti abbiamo chiamato e abbiamo avuto tante disdette per la serata”. Hanno chiamato TUTTI I TAVOLI, TRANNE IL NOSTRO (il locale era vuoto). Alla fine “per venirmi incontro” mi hanno fatto parlare con uno dei proprietari che mi ha detto che avrebbe allungato il turno ma massimo 00:20/00:30 dovevamo stare fuori. Tra l’altro insisteva chiedendomi con chi avessi parlato perché i proprietari erano lui e suo fratello (se mi leggi, la chiamata è del 03/04 alle 18:55 basta fare una ricerca 😉). Ovviamente, ci siamo dovuti ingurgitare il tutto e mezzi cocktail e cose da mangiare sono rimaste lì (insieme alla shopper gentilmente regalata 😒). Avevano detto che mi avrebbero impacchettato tutto e che avrei potuto portare via tutto il rimanente, ovviamente mai rivisto. Mi hanno anche portato la torta facendo cadere la candelina. (Ma sorvoliamo, può capitare). Ciliegina sulla torta: NON HANNO RILASCIATO SCONTRINO FISCALE, né copia del pagamento con il pos. Purtroppo me ne sono accorta solo una volta arrivata a casa perché dopo la serata rovinata, ha voluto pagare il mio ragazzo.

COME È ANDATA SECONDO ME: poiché era il Sabato prima di Pasqua non avevano prenotazioni, hanno disdetto LORO la serata karaoke ma hanno pensato bene di GUADAGNARE con la mia festa, pensando di togliersi il peso il prima possibile.

LOCATION: che dire, carina ma è un box/garage riadattato.

CIBO/COCKTAIL: decenti, niente di eccezionale.

IMPARATE A LAVORARE, CHE OLTRE A NON ESSERE BRAVI IMPRENDITORI, NON SAPETE NEANCHE GESTIRE UN SOLO TAVOLO (DETTO DA UNA CHE LAVORA A CONTATTO CON IL PUBBLICO...

Non posso giudicare il cibo ma posso giudicare la noncuranza verso gli altri. Scriviamo in data 5 agosto se fosse possibile fare un brunch oggi il 14 agosto e ci viene confermato che il locale fosse aperto e fosse possibile fare il brunch. Prenotiamo quindi per le 11:45. Chiaramente, do per scontato che il brunch fosse all'interno del locale (che sia Giardino, Grotta o una sala interna qualunque) e fossero preparati in tal senso. Arrivati a destinazione mostriamo la prenotazione via chat allo Staff che si comporta in maniera alquanto sorpresa e non sa come risponderci. Dopo qualche min di attesa in cui lo Staff non sapeva come giustificarsi ci viene detto di accomodarci fuori, su piano strada, dicendo che l'interno del locale fosse chiuso. Il Brunch a questo punto immagino fosse inteso come due tramezzini e due caffe visto che solo quello c'era di commestibile nel posto (essendo anche una tabaccheria...). Andiamo via non sedendoci e dopo aver però pagato il parcheggio a strisce blu. Bruni Bistrot, mi devi...

Ho chiesto espressamente prima di ordinare un aperitivo cosa ci fosse nel sushi all'italiana perché non posso mangiare formaggi di nessun tipo. Mi hanno detto che me li avrebbero fatti fare senza e comunque mi avrebbero portato qualcosa adatto a me. Beh il sushi all'italiana altro non era che il riso ripieno di pezzetti di mozzarella avvolti in fettine di salumi vari. Quando sono andato a pagare mi hanno chiesto l'importo intero di €20 e quando io gli ho fatto notare l'errore del sushi all'italiana hanno avuto il coraggio di di rispondermi che io ho chiesto che fosse senza formaggio, e avrei dovuto dire senza mozzarella o latticini... Perché se lo avessi mangiato e non me ne fossi accorto sarei andato in shock anafilattico e a loro questo non è interessato! L'aperitivo non era un granché , a sangria era annacquata e gli stuzzichini sapevano di vecchio. A...