Chiancheria Roma — Restaurant in Rome

Worst meal and customer service I’ve had all holiday. Chose this restaurant as it was close to our hotel and looked appealing from the reviews, I found the menu confusing in the first instance and the greeting from the staff was unhelpful. I attempted to ask about the different food options however the waitress did not understand or attempt to get someone else. I chose one the ‘chef recommendations’ option, a veal burger, and ordered French fries. We were asked if still or sparkling water at first but weren’t asking for any other beverages or even given a menu. The burger was basically raw, it did not have any taste to it and neither did my partners steak he ordered. I tried to get at least one member of staff’s attention however they were just chatting by the entrance and didn’t look our way or ask if the meal was okay. In the end we had to get up and go and ask for our bill, to which they were very quick and ready to take our payment for the meal. When the waitress took the plates away she asked if it was any good (hardly touched it) and I tried to explain it was raw but she appeared not to understand and walk away. Would not recommend dining here...

Premetto che non sono solito a lasciare recensioni in generale, né positive e né negative, ma in questo caso, mi è sembrato doveroso farlo. Molto curiosi di conoscere questo posto ben recensito e sicuramente invitante per le foto pubblicate delle loro particolari pietanze, Venerdì scorso con i miei colleghi, decidiamo di fermarci da loro per la pausa pranzo (scelta che mi condannerà). Location non troppo grande ma molto accogliente e che richiama la loro specialità, ovvero, il trattamento di carne di qualità (il “Chianchiere” in lingua napoletana è il macellaio - com'è scritto sul loro sito web ben curato). Nonostante la prenotazione, ci riservano un posto non troppo confortevole (per via della vicinanza al corridoio che porta al bagno), ma il cameriere che ci ha servito è stato gentile, disponibile e professionale nel servirci e nell'aiutarci a scegliere il panino che avrebbe fatto al caso nostro. Tempi di attesa un po' lunghi (circa 40 minuti), in più accompagnati da una simpaticissima mosca che ci ronzava intorno, ma quando arrivano i nostri i piatti, capisci che ne valeva la pena aspettare. Il panino che ho scelto è il "Porkamiseria" (composto da: Pulled Pork cotto a bassa temperatura per 18 ore, provola affumicata dell’alto casertano, patate novelle al forno in olio evo e rosmarino, croccante di pancetta di suino al pepe) che solo la composizione parla da sé, che di fatti, il mio commento volgare e di dialetto al primo morso è stato: "bono in c**o!". Usciamo dal ristorante sazi e soddisfatti, ma sicuramente poco energici per riprendere a lavorare, vista la consistenza dei panini. Da qui in poi, la tragedia... La sera dello stesso giorno, mi comincio a sentire un po' spossato, sentendo gli altri colleghi, anche loro si sentivano poco bene e addirittura qualcuno di loro aveva anche vomitato. La mattina successiva mi sveglio con febbre, crampi addominali e diarrea. I sintomi peggiorano con il passare delle ore e continuano per tutto il week end costringendomi a restare a letto. Lunedì mi confermano che è molto probabile mi sia preso una forte intossicazione intestinale da batterio e l'unico modo per combatterlo è iniziare una cura antibiotica. Arriviamo ad oggi, Mercoledì (dopo 5 giorni) che i sintomi si sono cominciati ad attenuare. Detto ciò, ho dovuto rinunciare ai miei diversi impegni anche abbastanza importanti (fortunatamente nessun viaggio in programma) del week end, sono stato costretto a prendermi giorni di malattia in giornate di lavoro piene e cosa più importante, ho passato giorni davvero terrificanti che per poco non mi mandavano in ospedale. Pertanto, vista la causa, da quel che so casi di questo tipo succedono spesso per trattamento di cibo contaminato da tossine o dalla scarsa igiene nel luogo in cui si cucina e per quanto è accaduto, al momento non meritate il...

Sono stata a cena in questo posto con una tavolata di miei amici, ed a malincuore vorrei condividere la nostra esperienza per poter dare una possibilità di miglioramento ad una parte del personale. Tre stelle meritatissime per i panini di alta qualità e dalle composizioni veramente buone e particolari. Il titolare ci ha accolti con una grande gentilezza e simpatia ma poca attenzione all'uso della mascherina e qualche commento a voce un po' alta. Purtroppo oltre i tempi di attesa veramente esagerati e senza una minima coordinazione (mentre noi mangiavamo i panini ad esempio, una mia amica era ancora in attesa del suo antipasto per un errore sull'ordinazione e si è chiaramente ritrovata alla fine della cena a mangiare da sola il suo panino), ci sono stati diversi errori ed incomprensioni al momento delle ordinazioni: oltre ad aver dovuto ricordare un paio di volte che ero in attesa della mia birra già da un po', è stato consegnato un panino mai ordinato (e l'errore è ammissibile, quello che ci ha infastiditi è che dopo averlo accettato lo stesso per non creare problemi in cucina, il titolare andando via ha commentato alla cameriera "mo se lo mangia lo stesso"). Purtroppo si è creata ulteriore confusione al momento del conto, che (pur non avendo mai controllato lo scontrino, qualcosa non ci tornava) controllando il tutto ci sono risultati un hamburger e due birre in più. Abbiamo fatto tornare indietro il conto tre volte per ripetuti errori ed ancora ci chiediamo se si è trattato effettivamente di un errore o se ci hanno provato in tutti i modi. Nonostante le incomprensioni non ho mai sentito uscire un "scusa/mi dispiace" da parte di nessuno all'interno del locale, anzi hanno risposto alle nostre richieste a "brutto muso" e con sguardi di sfida. Come se non bastasse, la signorina che ha sbagliato le ordinazioni si è innervosita (non si è ben capito per cosa) ed ha voluto raccontare l'accaduto ai suoi colleghi, ridendo di noi davanti alle nostre facce lanciandoci sguardi e risatine varie (non so per cosa, forse perché le abbiamo fatto notare che quando sono arrivati i panini mancavano ancora alcuni antipasti). Non credo sia una cosa così tanto professionale, lo facciamo tutti ma non è carino che i clienti si accorgano di tutto questo. Antipasti buoni ed abbondanti, prezzi modesti e abbastanza giusti per la qualità del prodotto. Tutto sommato abbiamo lasciato il posto (piccolino ma ben organizzato) sicuramente sazi e con gli stomaci soddisfatti, ma un po' a malincuore per come siamo stati trattati. Non penso...