Il Ristoro — Restaurant in Rome

riconfermo il mio giudizio: SCONSIGLIATO!!!!!! Il fatto che un ristorante rispondeva alle recensioni negative su internet in modo scortese e facendo sembrare il cliente bugiardo e spilorcio doveva solo che allarmarci. Un ristorante normale avrebbe preso quanto lamentato per migliorarsi. Parola sconosciuta immagino, visto che nelle recensioni negative non leggono nulla di costruttivo evidentemente. Riporto la recensione che abbiamo fatto su THE FORK alla quale il gentilissimo proprietario ha risposto: MIA RECENSIONE: in una parola: sconsigliato. Ristorante che vive con il 50% e il 50 euro di buono the fork e per questo i prezzi sono esageratamente alti, anche con lo scontro del 50% i piatti non valgono il prezzo. Cucina senza infamia e senza lode. Propongono piatti fuori menù a prezzo esorbitanti. Tagliolini ai frutti di mare a 19 euro, povero di pesce e con scampi gommosi. Risotto alla crema di scampi che non sapeva di scampi. Peccato perchè le recensioni qui su the fork promettevano un locale completamente diverso. RISPOSTA DEL RISTORANTE: Grazie per la visita signor Mattia, Le rispondo solamente dicendo che noi il 50% di sconto non lo facciamo. Conto finale con yums 7€! Voleva spendere 0€ così ci avrebbe fatto una recensione positiva?! Grazie e a mai più. MIA RISPOSTA QUI SU GOOGLE, VISTO CHE NON E' PIU' EDITABILE LA RECENSIONE: Sinceramente, io non comprendo il motivo di tanta cattiveria e tante bugie. Il nostro scontrino verrà pubblicato qui sotto, e come ben riscontrabile, abbiamo speso con lo sconto dei 50 yums ben 42€. E vi prego, leggete i prezzi!!!!!!! Si precisa che:

1. i gamberi viola sono stati presi visto che la cameriera ci aveva detto che quelli rossi (3,50€/cad) non li avevano, ma che al loro posto erano presenti i viola. Accettiamo e, boh forse stupidi noi, ma se una persona non ti dice che costano un po' di più, si dà per scontato che il prezzo sia lo stesso, o giù di lì. E invece no, prezzo NON PRESENTE SUL MENU', e battuti a 5€/cad, ovvero più di un'ostrica. Preciso che il suddetto gambero era completamente oliato, quindi non si percepiva neanche il gusto, e tra l'altro era minuscolo, tanto neanche da giustificare l'aumento del prezzo. Ah dopo aver letto le recensioni ho notato più e più persone che si sono lamentate di questo... quindi suppongo che sia un giochino che fanno spesso. BAH!
2. il prezzo dei calici di vini non era scritto sul menù, sinceramente non ci saremmo mai aspettati che da una bottiglia da 22€ il costo del calice fosse di 7€.... Prima che il titolare possa inventare ancora scuse, questa bottiglia era quella (o una tra quelle) che costava di meno, quindi dubito che ci possa essere stato un calice a prezzo inferiore.
3. Vorrei far notare, me ne sono resa conto solo ora, che il servizio e il pane hanno costi separati... ASSURDO! Per quale motivo mi è stato fatto pagare un pane che era già presente sul mio tavolo, del quale io non ho chiesto nulla e che tra l'altro non ho neanche mangiato??? Davvero, io mi chiedo come le persone facciano ad andare in un posto dove non fanno altro che fregarti. Allego anche lo screen di the fork in cui si può notare la presenza del 50% applicabile sul conto finale. Bugiardo anche in questo vedo, ops! P.s. la recensione non viene fatta sul prezzo totale, ma in base all'esperienza positiva. Per quale motivo dovrei fare una recensione positiva in un posto dove ho mangiato male, ho pagato troppo per quanto offerto e dove il titolare insulta gratuitamente??? Il punto è che ora queste recensioni non so se verranno mai prese in considerazione da altre persone, perchè adesso sono diventate solo un campo da guerra, in cui il titolare passivo aggressivo sarà pronto all'attacco con un'altra onestissima risposta... Tuttavia non sono riuscita a lasciare correre dopo aver letto la sua recensione... purtroppo i bugiardi e le prese in giro proprio non le sopporto e, davvero, vorrei che le altre persone non abbiano un'esperienza sgradevole come la nostra. Per questo spero davvero che il ristorante possa migliorare... non posso che...

Un ristorante che vive solo con the fork, e infatti i prezzi sono MEGA pompati e, nonostante lo sconto ,il conto finale è davvero alto rispetto a quanto offre il locale: bagno che non si chiude, tovagliette dell'ikea, pane decongelato, tovaglioli in carta, menù in carta (sporco e con i fogli A4 tenuti insieme con graffette) e cibo davvero senza infamia e senza lode. Attenzione! Propongono portate fuori menù ancora più sovrapprezzate, senza neanche avvisare il cliente di detto incremento di prezzo. Noi avevamo chiesto dei gamberi crudi rossi (3,50€/cad), ci hanno detto che erano terminati e ci hanno proposto quelli viola. Acconsentiamo e al conto troviamo i suddetti gamberi a 5,00€/cad (tra l'altro mega oliati, in nessun posto il crudo viene servito condito!!!). Stessa cosa con i bicchieri di vino a 7 euro... Praticamente due calici sono quasi il prezzo di una bottiglia, FOLLE. Mi chiedo quanto potesse costare il piatto se giorno, il cui prezzo ovviamente non era indicato sul menù e ne detto a voce. Boh, poi fate voi. Personalmente trovo tutto ciò scorretto

EDIT DOPO LA RISPOSTA DEL RISTORANTE: la mia sorpresa sta nella vostra falsità. Non comprendo come lei possa affermare che i prezzi dei gamberi viola fossero presenti e indicati chiaramente sul menù. Tutti possono verificare qui su internet, dove sono presenti i suoi menù “usa e getta”, che di questi sul menù non c’è neanche l’ombra. Inoltre, il concetto di gigante non è relativo e sicuramente non si può dare ai gamberi che mi sono stati serviti, delle stesse dimensioni di quelli di “piccola pezzatura”. Risponderò puntualmente alle falsità di quanto risposto dal titolare, ma solo per aiutare altre persone in modo tale che non possano restare delusi quanto noi.

1. Per mia personale opinione il pane che mi hanno fatto pagare 2 euro (pensavo che fosse compreso nel servizio atteso che me lo avete portato voi senza che qualcuno chiedesse nulla) non era buono. Quindi visto che il titolare mi da della grande intenditrice, consiglio di adoperarsi per fare un pane più buono proprio perchè lo fa pagare caro… 2 euro per 3 mezze fette eh, ci vuole coraggio per chiedere quella cifra.
2. I menù definiti “usa e getta” erano più “usa” che “getta”, visto che i nostri erano tutti stropicciati e con le orecchie (evidentemente qualcuno lo aveva già usato).
3. Sui gamberi viola giganti già mi sono espressa. Vergognosa la sua risposta
4. Confermo che nessuno mi ha obbligato a prendere il calice di vino da 7 euro, ma nessuno mi ha messo in condizione di scegliere nè mi ha avvisato del costo. Mi è stato proposto quello e basta! Specifico ancora che non erano scritti i prezzi dei calici! Siamo noi che abbiamo chiesto se ci fosse la possibilità di prendere un calice, la cameriera ha acconsentito e ci ha detto che potevamo prendere solo quello che ci aveva proposto lei. Poi strano che adesso il titolare ritenga il vino più costoso quello che sulla carta dei vini girava intorno ai 20 euro (il più economico)!
5. Non so perché il titolare creda che avrei voluto spendere poco e niente, nessuno ha insinuato questo. Sono dell’idea che la qualità si paga e che si deve pagare. Non è bello fare brutte recensioni, se è stata fatta, allora forse dovrebbe farsi un po’ di domande… e soprattutto avere umiltà, scusarsi e dire di aver sbagliato. Personalmente credo che le valutazioni alte siano solo di quelle persone che non sono caduti nelle trappole dove siamo caduti no… Cambio la valutazione ad 1 stella. Poi sinceramente non comprendo perché nascondere che il ristorante vive con the fork. Quando siamo andati in cassa per il conto, lì era presente il libro delle prenotazioni e tutte queste (o quasi tutte) avevano un segno con lo sconto (50 yums , 40%, ecc). La mia non era una lamentela, anzi stavo giustificando i vostri prezzi pompati, sennò non ne capisco il senso! Ad ogni modo, diciamoci la verità: la cosa più brutta di tutto questo è l’atteggiamento insolente, presuntuoso e arrogante nelle risposte, oltre alla...

Carbonara in cui era completamente crudo sia l'uovo che il guanciale, non mi piace mettere recensioni negative ma la salute è al primo posto, non posso fare finta di niente davanti a una cosa del genere, spero che il cuoco venga licenziato per aver mancato di rispetto ai clienti in maniera così pesante. E attenzione, ogni carbonara è costata 10 euro! Stesso prezzo di un ristorante all'ombra del Pantheon. Siamo muratori a Roma per lavoro, lo abbiamo fatto presente subito che ci interessava mangiare veloce perché la nostra pausa è breve e spendere meno possibile ma il cameriere ha provato lo stesso a fare il furbo proponendo antipasti e fritture, per fortuna non ci siamo fatti fregare. Metto due stelle invece di una solo per la gentilezza della ragazza all'entrata e perché uno di noi ha preso una pasta al sugo 🍝 che era buona e costava 7 euro (prezzo accettabile). Ci hanno invitato a tornare per il menù da 13€ di tavola calda che hanno nei giorni lavorativi, prezzo per niente competitivo considerando che in zona c'è il Bar Arancini di Sicilia che fa lo stesso menù a 9€ e l'Osteria Antichi Sapori a 10€ con piatti espressi. Consiglio a chi gestisce di fare solo roba a base di pesce visto che se siete specializzati in quello visto che i primi romani sono un disastro clamoroso. Piacevole trovare una ragazza così bella e gentile all'accoglienza ma non dimenticate che il motivo principale per cui una persona va al...