Memento Burger — Restaurant in Rome

Ate twice.. once in location and another delivery. Nice new hamburger joint which has good options for variety of burgers including smashburgers. Burgers are tasty and recommended - although never will understand why Italians don't believe in pickels as an option for hamburgers. Other options include chicken burgers hot dogs and some veggie options. Seating in location is not very comfortable but what would be expected from a fast food...

Sabato sera, io e i miei amici abbiamo avuto la fortuna di scoprire Memento Burger, un pub che si è rivelato un vero gioiello! Appena entrati, siamo stati avvolti da un’atmosfera accogliente e rilassata che ci ha subito fatto sentire a casa.

Il cibo è semplicemente delizioso: burger gustosi, ingredienti di qualità, e una cura per i dettagli che si riflette in ogni piatto. Siamo rimasti impressionati non solo dalla freschezza dei prodotti, ma anche dalle scelte di ingredienti che rendono ogni piatto unico. Il rapporto qualità-prezzo è eccezionale, un vero plus che rende questo locale ancora più speciale.

Ma la vera perla di Memento Burger è Ludovica. Con la sua accoglienza, disponibilità e gentilezza, ha trasformato la nostra serata in un’esperienza davvero speciale. È raro trovare persone come lei, che con la loro giovialità riescono a portare armonia e luce nel locale. È chiaro che la passione che Ludovica mette nel suo lavoro ha un effetto contagioso anche sul resto del team, che ha saputo accoglierci con calore e attenzione, come raramente capita.

In sintesi, Memento Burger è il luogo che speravamo di trovare: un mix perfetto di ottimo cibo, atmosfera accogliente, e persone straordinarie. Torneremo sicuramente, e lo consigliamo a chiunque cerchi un locale speciale dove sentirsi...

È stata una meravigliosa scoperta! Piccolo locale, ma immenso per qualità! Il personale gentilissimo, sempre con il sorriso, pronto alla battuta ed a coccolare il cliente, grande attenzione sui dettagli, sia interpersonali sia sul cibo. La qualità delle materie è indiscutibile, la cucina a vista è un piacere ed anche un ulteriore evidenza della qualità dei prodotti e della loro preparazione. La fonduta di Cheddar è una delizia per il palato! I fritti gustosi, croccanti e mai pesanti. Abbiamo preso sia un panino con salmone, sia quello vegetariano e devo dire che sono fantastici. Quello vegetariano, mi ha molto sorpreso perché viste le sue dimensioni, pensavo di non riuscire a finirlo, mentre invece, è andato in pochissimi minuti.. l ho sentito molto leggero seppur super gustoso; il pane è senza lattosio, senza lievito ed uovo, il che lo rende così digeribile senza alterare il gusto rispetto a quello tradizionale. Per dolce abbiamo provato la cheesecake al cioccolato bianco ed al pistacchio e devo dire che sono divine entrambe, ma ho preferito la prima perché il cioccolato è veramente di grande qualità! In un secondo momento abbiamo preso anche della pasta fritta con la crema di pistacchio e merita veramente...