Pasta all'Uovo Marini dal 1930 — Restaurant in Rome

7,1 è Il voto oggettivo per questa struttura 3,6 stelle effettive - analizzandone i vari aspetti sotto riportati:

raggiungibilità 8 difficile parcheggiare aspetto esterno e facilità accesso 6 aspetto interno 7 Pulizia 7 Varietà Menù 8 tutte le varietà di pasta fresca e altri prodotti Qualità cibo e materie prime 8 Professionalità degli addetti 7 aspetto del laboratorio 7 Toilette N.V. Prezzi 6

il totale ottenuto 64 è stato diviso per 9 (il numero delle voci votate) risultato 7,1 stelle effettive 3,6

Utilizzo la formula “Gulliver Ranking" (ideata dall'account “Gulliver” di google maps a Maggio 2024 – chiunque può usarla citandone la provenienza - perchè la ritengo affidabile e più vicina alla realtà delle cose, ... tenete sempre presente che si tratta di pareri personali. personali.

Legenda: N.V. =...

Ho pagato un totale di 115 euro ma lo scontrino non spiegava il dettaglio, il peso, il prodotto, il costo/etto, solo un totale non so calcolato come. Poi a casa ho pesato i prodotti acquistati: 600g ravioli di ricotta e spinaci, 975g di lasagne con carciofi, 692g di lasagne con carne, 700 g di gnocchi alla romana (18 pezzi), 202 g di quadrucci, una besciamella da 200ml. A me sembra un po' troppo caro soprattutto perchè non so quanto ho pagato ciascun prodotto. Le lasagne con carne le ho dovute buttare, il sapore della carne era acida e sulla confezione non c'erano scritti gli ingredienti nè la data di produzione. Un'esperienza che non ripeterò...

Scoperto quasi per caso, mai scoperta fu più gradita. Un piccolo tesoro custodito dal tempo. Tutta la famiglia Marini ancora presente e operativa. Persone di una gentilezza ormai introvabile altrove. Ma parliamo delle cose serie.....la loro pasta FATTA SEMPRE RIGOROSAMENTE FRESCA ha quei sapori che abbiamo dimenticato, che ti riconcigliano con il mondo del cibo. Ho preso i loro tortellini ed una lasagna "classica".....beh che dire se non il fatto che SICURAMENTE (anche se non vicinissimo a dove abito) tornerò a prendere qualcos'altro da provare quanto priva. Grazie sig....