Ristorante La Mora Specialità Toscane & Pizzeria — Restaurant in Rome

Not easy to find, a kilometre hike from St Agnese metro, is this very suburban joint without any bells or whistles. The best thing about it for me was the pizza oven, watching the staff around it from top of the stairs, on the way to the restrooms, was a highlight of the evening. The thin pizza with stuffing of cheese or prosciutto was very tasty but prosciutto felt bit off, and I didn't feel well in my stomach after. Fish is not an option here, so I opted for Danish beef. Good quality and good value at €20, no imagination used, served solely with a couple vilted rucola. No sauce, no contorni even discussed, I truly did not expect just portion of meat on an empty plate. I asked for medium rare it came out blu, i couldn't bother making the point for reasons below, including invisible staff. Now to service - non-existent would be the apt description, I was at a table of Italians, so couldn't even use the "no service for foreigners" excuse. Remarkably terrible. Yes the place was full of locals because no tourist will drag themselves to the middle of nowhere amongst the bourgeoisie apartment blocks of Suburban...

Sono stato in questo posto per la prima volta con degli amici per pranzo. Il posto è seminterrato infatti le finestre affacciano esattamente sul marciapiede e già questo fa scendere leggermente la recensione. Così come all'interno c'era un caldo scandaloso eccetto nella sala grande in cui c'erano i condizionatori però a temperatura evidentemente molto alta infatti faceva parecchio caldo. Il personale è stato molto cortese e garbato anche nel consigliarci alcune pietanze. Abbiamo ordinato degli antipasti con crostini e due farinate che erano buone ma con un sapore leggermente abbrustolito invece i crostini sono stati apprezzati: quello con mortadella e mozzarella meritava parecchio, un po' meno meritevole era quello con lardo perché aveva un retrogusto particolare. Abbiamo poi preso delle fiorentine che erano davvero meritevoli. Cotte bene di bell'aspetto, servite su dei vassoi d'argento con delle patate fritte sopra di essa. Avrei evitato, anche per una questione sia di distinzione dei sapori sia di aspetto, di "buttare" le patate sulla carne. Avrei poi preferito delle patate al forno anziché fritte però scelta del ristorante stesso. Sulla carne niente da dire, era sicuramente ricercata e cotta bene. Abbiamo notato che non ci hanno portato del pane, che di solito viene sempre servito, invece l'abbiamo dovuto richiedere. Abbiamo poi preso dei dolci: qualche crème caramel, qualche torta di fichi e un po' di frutta, purtroppo i dolci non sono il loro forte sicuramente. La crème caramel era così "budinosa" che sembrava avere in bocca della panna cotta così come la glassa di caramello era alquanto acquosa tanto da rilasciare "pozzanghere" all'interno del piatto stesso e infatti risultava impossibile da prendere con il cucchiaino, tanto dalla consistenza liquida. Caffè finale normale. Posso dire che è sicuramente un locale molto tradizionale e tipico, non lo considererei un locale gourmet in quanto i prezzi fanno pensare a un locale del genere. È un buon posto in cui apprezzare in parte la tradizione romana quindi molto tranquillo e poco impegnativo. I prezzi sono altini e considerando che si è in un seminterrato e che non si mangia perfettamente direi che non so se ne vale la pena. 3 stelle più che...

11 febbraio 2024, mi sono trovato per caso da quelle parti unitamente con dei miei amici che ci siamo organizzati tardi per andare a mangiare. I proprietari ed il loro staff di camerieri, sono stati veramente carini, gentili e dimostrato un perfetta ed attenta accoglienza. Non immaginavo di trovarmi sia io che i miei amici, in un contesto che sembrava di trovarsi a casa nostra, perchè sia l'ambiente molto confortevole e la disponibilità del personale operante sono state di degno e massimo rispetto. Le loro pietanze si caratterizzano sia come pizzeria e con cucina tipica toscana, tutti preparati al momento con la massima attenzione e passione. SI avverte la tipica cucina toscana (dalla ribollita, alla tagliata). Abbiamo avuto modo di provare le loro patatine fritte, la cecina, la loro pizza margherita (con il fior di latte), i ravioli con sugo toscano e quelle spedite pappardelle al sugo di lepre.. I prezzi sono giusti ed ottima la pulizia del locale. Ebbene esprimo i miei sentiti COMPLIMENTI a tutti loro. Consiglio di prenotare. Ci ritorneremo...