Summary: Quality is the word. 🌟🌟🌟🌟🌟
We had a wonderful dinner at this cozy restaurant tonight, and our experience was a complete delight.
The service was very attentive and nice - we were tended to in perfect English, as we can not speak much Italian. Our hosts were friendly, kind, and most welcoming.
The food was simply delicious. Both our appetisers and the main dishes were full of flavour, thanks to both the quality of the ingredients and the care and skill the chefs put in preparing them.
We had a deep fried appetizer which was perfectly well balanced (crispy, not oily, not salty, not burnt). For main courses, we had pasta and pizza; the three had incredible flavour and textures.
Despite the fact that we 'cleaned' our plates, we had to try their homemade desserts. Let me tell you, you should, too: their homemade cakes were the cherry on top.
Finally, our host shared a brief intro about the origins of the restaurant and his aim to keep his roots alive, bringing the Neapolitan culinary experience to Rome while providing top quality food and service.
Definitely a hidden gem at the heart of the Saint Giovanni neighbourhood.
We will...
Read moreE siamo a due! Sono già due volte che torniamo qui e restiamo sempre più contenti.
La prima volta abbiamo provato le pizze proposte dal menù, ma dalla seconda volta ci siamo fatti preparare delle pizze non da menù ed erano semplicemente la perfezione, buonissime! Il tutto ovviamente accompagnato da un livello di gentilezza incredibile. Le pizze sono belle quanto buone e la qualità degli ingredienti non delude assolutamente.
Mai fidarsi troppo delle recensioni, bisogna sempre provare! Avevo letto un po' di recensioni negative, ma dopo stasera mi devo chiedere se quelle persone hanno mangiato nello stesso posto! Locale piccolo, tavoli ben distanziati tra loro, sia dentro che fuori. Siamo arrivati un po' in anticipo e ci hanno fatto accomodare senza problemi. Nelle recensioni avevo letto lamentele in merito al comportamento del proprietario che è anche la persona che serve i tavoli...non so veramente che dire! Il proprietario è una persona deliziosa e soprattutto gentilissimo in tutto, come anche il cuoco in cucina, una persona sincera e per bene, tanto che avendo sbagliato un piccolo ingrediente nella pizza, si è immediatamente scusato e si è preoccupato, in meno di 2 minuti, di farne un'altra da capo. La pizza in più, tra l'altro ci è stata comunque lasciata (e non l'abbiamo certo rifiutata!!!) e sullo scontrino non ci era nemmeno stata contata, ma comunque avendola mangiata, ci è sembrato corretto farla aggiungere. Le pizze sono fantastiche, buonissime e morbide, gli ingredienti, premetto che non sono super esperta, ma personalmente mi sono sembrati di ottima qualità. Prezzi onesti e con lo sconto del 40% The Fork correttamente applicato diventa veramente una spesa minima. I soldi risparmiati mi è sembrato giusto usarli per una mancia ad entrambi, perché davvero ci siamo trovati molto bene e siamo stati trattati con i guanti proprio. Gli antipasti non li abbiamo provati, eravamo concentrati sulle pizze, ma è un buon motivo per tornare a provarli! In generale, ristorante consigliato, però secondo me potrebbe notevolmente migliorare con piccole piccole modifiche, come per esempio un menù più organizzato, non semplicemente un foglio di carta, in modo tale da poter inserire anche i primi e i dolci disponibili in modo ordinato e mettere a conoscenza subito il cliente, perché dal foglio erano indicate solamente gli antipasti e le pizze. Un'altra cosa che mi sento di consigliare, è magari quella di "allargare" la selezione dei dolci, aggiungere qualcosa con la Nutella, qualcosa con il cioccolato, anche semplicemente una pizza con Nutella e zucchero a velo, secondo me sarebbe il top. A parte queste piccole questioni, la cena di per sé è stata ottima e speriamo di tornare presto...
Read moreI was lucky enough to go to Rome on my birthday and I was even more lucky enough to go to Terra Campania for my birthday meal. The restaurant itself is beautiful, which was matched with gorgeous locally sourced food. I left feeling so content, I tried so many things that I would never of dreamt of trying. The staff were lovely, very kind and welcoming. I don’t speak any Italian, but the Owner Martin speaks good English and made us feel right at home. They have menus in English which are simple and so elegantly written. Martin is a man of knowledge so if you get the chance to pick his brain then do, you can see how passionate he is about what he does, it just flows through him! He knows so much about wine, pasta and olive oil… I could honestly talk to him for hours. I honestly believe he gave us the true Italian experience. I definitely shall be...
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