Frittolin alla Casetta — Restaurant in Trieste

Prima volta che pranzo in questo stupendo locale e in città ad avere una tale freschezza sia di piatti che per la temperatura ( 30 gradi oggi, e si stava da dio in ombra con un bel venticello ) è molto raro. Abbiamo preso come antipasto: Un antipasto misto che ha scelto mia sorella e debbo dire che era leggero e gustosissimo! Non mi ha fatto assaggiare i sardoni perché erano così buoni che si è dimenticata di darmene uno 🤣, io ho preso la tartare di tonno, servita con l'avocado e i crostini, buonissima, leggera non è piccante se a qualcuno magari non piace che mettano delle spezie, è semplice e gustosa, tranquilli sono belle porzioni😉. Per primo: Mia sorella ha ordinato i ravioli allo zafferano, curcuma e col brandy, si presentano veramente bene e ti invogliano a ordinarli. Il gusto dello zafferano non compre né i gamberi né il ripieno è tutto molto bilanciato. Per secondo: Io e mio nonno abbiamo preso i calamari ai ferri col contorno e debbo dire il vero che i calamari che ho mangiato sono stati i più buoni, non erano per niente asciutti, non erano gommosi erano semplicemente perfetti,vengono accompagnati con delle verdure spadellate tra le quali ho riconosciuto, melanzane, carote, pomodori e non vorrei sbagliare ma dei fagiolini verdi e penso del cavolo 😅, assieme alle verdure viene servita un ottima polenta, quindi se non vi piace vi prego di avvisare perché è veramente un spreco lasciarla nel piatto🙏🏻. Come dolce ci siamo divise la panna cotta alla vaniglia con il crumble salato e fragole col limone che sono state la ciliegina sulla torta per completare un ottimo pranzo! Il locale si presenta veramente bene, è stato ristrutturato e rimodernato in un modo impeccabile e irriconoscibile. Il personale sia di sala che di cucina sono stati molto cordiali e gentili, hanno curato tutto per offrire il miglior servizio per i clienti, posso solo dire che ci ritornerò di sicuro, Alessandro per esempio, è stato il nostro cameriere e che ha tenuto una particolare attenzione a tutto ciò di cui necessitavamo e iera anche una splendida mula che è gentilissima e veloce nel servirvi, vi consiglio vivamente di provare se siete nei paraggi non rimarrete per niente delusi, anzi penso che vi soddisferanno altamente come hanno soddisfatto noi💜. Ci siamo molto divertiti e siamo stati...

Se siete alla ricerca di un posto nascosto tra le case di San Giacomo, vi consiglio di provare "La Casetta de Mama". Questo ristorantino è un vero gioiello, dove potrete gustare il buon pesce fresco in un'atmosfera accogliente e rilassata.

Il titolare, con la sua cordialità e ironia, crea un'atmosfera piacevole fin dal primo momento. Ciò che davvero è una rarità (e fa la differenza ) è il personale, estremamente professionale e attento alle esigenze della clientela. Alessandro e Filippo meritano di essere citati per la loro gentilezza e disponibilità.

La cena nella parte esterna è molto graziosa, specialmente durante le serate più calde. Tuttavia, è importante tenere conto che "La Casetta de Mama" è un ristorante rionale, quindi non è adatto per chi cerca un'esperienza di pesce con "dress code" formale.

In sintesi, "La Casetta de Mama" è un'ottima scelta per chi cerca un ristorante di pesce fresco e autentico, con un servizio eccellente e un'atmosfera...

Una splendida serata in #Trieste. #LaCasettadeMama è un piccolo e curato ristorante che offre un eccellente menu principalmente di pesce fresco. Il personale si pone elegantenente con professionalità e cordialità. Sempre attento alle esigenze L'antipasto di pesce curato nella sua presentazione è ricco e semplicemente squisito (vedi foto). Dalla Tartare di Tonno, al carpaccio di ricciola, baccala mantecato, scampi crudi dolcissimi , sardoni in savor, etc. TUTTO FRESCHISSIMO ! Poi anche un gratinato misto (vedi foto). Le mie papille gustative ancora ringraziano! Tentata dai dolci... ho resistito e mi sono accontentata di un bicchierino di Liquore di Terano. I Signori proprietari, ho saputo poi, sanno il fatto loro. Sono di veterana esperienza e professionalità. Sono ora curiosa di assaggiare il loro fritto! Ci vediamo a La casa de Mama!

P.s. accanto al ristorante c è un parcheggio di un...