Nel cuore del quartiere Vanchiglia, in un palazzo storico, sorge questo locale definito "vini e ristoro". E la definizione calza a pennello, senza scomodare termini stranieri come bistrot etc... Qui si può acquistare del cibo e del vino da portare via (quasi una gastronomia, con un fornito banco frigo di salumi, formaggi e preparazioni di piccola gastronomia, oltre ad una buona scelta di vini e alcune birre) ma ci si può anche fermare per un pranzetto di lavoro e soprattutto (come nel mio caso) per un aperitivo dopo il lavoro. Aperitivo che come ci viene spiegato è "su misura", non standardizzato; nel senso che si può ovviamente bere quello che si vuole (vini, bottiglie, cocktail, birre) e abbinare quello che si desidera scegliendo da una lavagnetta in cui sono indicati i piatti di gastronomia, piuttosto che i taglieri, oppure i panini; ma si può anche andare al banco gastronomia e farsi fare ciò che si desidera assaggiare "su misura" appunto! E trovo sia molto interessante come cosa, per sfuggire un po' ai soliti cliché dell'apericena, delle tapas etc... Un po' di "piemontesità" e "torinesità" per quello che somiglia veramente tanto alla tradizionale "merenda sinoira" (merenda che funge da cena dal dialetto piemontese) cioè quell'antico rito, tipico sabaudo, da cui tutti presero spunto fino alla nascita dell'apericena. Per il resto locale forse un po' datato nell'aspetto interno (ma per nulla spiacevole, anzi a me gradito un tuffo negli anni 80-90), molto pulito (bagno moderno e pulitissimo) e personale (i titolari credo) gentile e affabile. Prezzi direi assolutamente...
Read moreStayed in an airbnb further up the road from here a couple of weeks ago and didn't have to stray far to find our favourite place in Turin!
We came in three times in four days for some wine and food and had dinner on our last evening. The owner was enthusiastic in talking about his food and talked to me and my dad about the different selections of meats he had in. He also spoke fantastic English which was appreciated as our Italian definitely needs some work! A fantastic selection of wines...
Read more100 percent my favorite place in Turin. Guido and Anna are not only extremely knowledgeable, professional, and engaging about food and wine, but they are also two of the kindest people I've ever met. Whether it's breakfast, coffee, lunch, a snack, aperitivo, or dinner you're seeking, they offer fresh, appealing, delicious, authentic options for excellent value in a charming, welcoming, and immaculately clean setting very near to Piazza Vittorio....
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