Mammà - Isola di Capri — Restaurant in Turin

Un angolo di Capri nel cuore di Torino – un'esperienza indimenticabile

Ristorante Mammà Isola di Capri a Torino è molto più di un semplice ristorante: è un viaggio nei sapori, nei profumi e nell’accoglienza tipica del Sud, incorniciato da un locale elegante e curato in ogni dettaglio. Appena entrati, si viene avvolti da un’atmosfera calda e raffinata, che richiama la bellezza e l’autenticità dell’isola da cui prende il nome. Un luogo davvero bellissimo, dove ogni dettaglio contribuisce a rendere l’esperienza speciale.

Il servizio è stato impeccabile: i camerieri sono estremamente professionali, gentili e attenti, sempre presenti ma mai invadenti. Ci hanno coccolati dall’inizio alla fine, accompagnandoci in un percorso gastronomico che ha superato ogni aspettativa.

Ogni piatto assaggiato è stato un piccolo capolavoro. Dall’entrée di benvenuto (un'amouse bouche che ha aperto le danze con delicatezza e creatività), fino al classico e delizioso sgroppino finale, ogni portata ha raccontato una storia di sapori autentici, ingredienti di altissima qualità e grande maestria in cucina. Lo chef, presente in sala con un sorriso sincero e una gentilezza rara, è la ciliegina sulla torta di questa splendida esperienza. Le sue attenzioni verso gli ospiti, i piccoli gesti di cura e la passione che traspare da ogni piatto fanno davvero la differenza. Non capita spesso di sentirsi così accolti e coccolati in un ristorante di alto livello. Una cena favolosa, che ci ha lasciate senza parole e con il desiderio di tornare al più presto. Un’esperienza che consigliamo con entusiasmo a chiunque voglia vivere un momento speciale, immerso nei sapori del Mediterraneo e nell’eccellenza dell’ospitalità italiana. Assolutamente da ripetere. Complimenti a tutto lo...

Esperienza veramente ottima. Cucina: Lo chef ha creato un menù che mette insieme le sue radici partenopee con gli ingredienti del Piemonte. Il menù è principalmente a base di pesce (piatti con dei crudi di pesce stellari). Ovviamente hanno anche l'opzione vegetariana (mio padre è vegetariano ed è rimasto soddisfattissimo anche lui). Interessante anche il fatto che durante il pasto sono stati offerti diversi tipi di pane (uno anche giustamente fatto a tarallo). I due piatti che più vi consiglio (per me veramente spaziali) sono: plin cacio e pepe con gambero rosso crudo (pasta fatta a mano buonissima con ripieno di cacio e pepe... Poi il gambero crudo è la ciliegina sulla torta) e tagliatelle di seppia (seppia cruda con diverse salsine quali quella al limone e quella alla nocciola). Servizio: molto accogliente e attento. Spesso in ambienti di "lusso" mi capita di sentirmi a disagio. Qui invece nonostante il servizio fosse molto attento (da stellato!!), comunque i ragazzi in sala sono riusciti a farmi sentire a mio agio e non in difetto. Ambiente: molto calmo e rilassato, con una musica leggera di sottofondo. Bagno anche molto bello (con anche la crema mani!). P.S. Notare, dalle foto, che sono stati così carini che nel mio dolce (pesche amaretti e cioccolato) mi hanno scritto tanti auguri per il mio...

Per un compleanno materno, io e mia mamma abbiamo voluto provare questo ristorante in cui non eravamo mai stati. Appena entrati ci ha piacevolmente colpito l'ambiente moderno ma elegante con colori bianco-blu e la musica di sottofondo. Il personale si è rivelato formale, ma gentile ed affabile. Il menù degno della guida Michelin, con proposte degustazione e alla carta, da noi scelta, propongono una rivisitazione pacata della tradizione campana. Il servizio si è rivelato accurato, con molte attenzioni e un dolce fuoriprogramma personalizzato per la festeggiata, che si è sentita veramente coccolata. Abbiamo colloquiato, tra una portata e l'altra, con un cameriere molto a modo e spontaneo. Un'esperienza che ci rimarrà nel cuore,...