O' Cuorn - Via Bianzè — Restaurant in Turin

Pizzeria di tradizione napoletana con qualche concessione fusion vicino alla fermata Bernini della metro e superiore a tante altre dello stesso tipo. Abbiamo ordinato come antipasto il cono ripieno di polpette, davvero gustoso, seguito da una Margherita Sbagliata, molto buona, compreso il cornicione ripieno di ricotta e pepe, e una O' Cuorn, squisita, dal colore rosso fiammante di peperoncino, piccantina ma non troppo, con la riuscita unione di provola affumicata, olive, scarola, ciliegini gialli e pinoli. L'impasto di entrambe era perfetto, ben lievitato, digeribile. Ambiente simpatico con corni e cornetti portafortuna disseminati ovunque, cocktail di benvenuto accompagnato da taralli artigianali, personale gentile e preparato, dehors estivo, prezzi onesti, prenotazione semplice e rapida dal sito del locale (consigliata soprattutto il fine settimana). Ci torneremo di sicuro per provare il resto...

Sono stata in questa pizzeria su consiglio di alcuni amici e devo dire che l’esperienza ha superato ogni aspettativa. L’atmosfera è calda e accogliente, con un arredamento semplice ma curato. Il personale è gentile, attento e molto disponibile nel consigliare pizze e abbinamenti. Il vero punto forte, però, è naturalmente la pizza: l’impasto è perfettamente lievitato, soffice al centro e fragrante ai bordi, con un cornicione alto ma leggero. Ingredienti di qualità. Una chicca la pizza alla Nutella che abbiamo richiesto fuori menù, golosissima e fatta alla perfezione. I tempi di attesa sono stati contenuti, nonostante il locale fosse pieno. Prezzi onesti, soprattutto considerando la qualità delle materie prime e la cura nella preparazione. Ci tornerò sicuramente e la consiglio a chi cerca autenticità e gusto in un contesto chill...

Sono già stata diverse volte in questa pizzeria, e come da abitudine faccio recensione non alla prima per essere sicura di quello che dico.....posto pulito e curato in ogni dettaglio, il personale ti mette subito a tuo agio, simpatico ed attento alle esigenze del cliente, il clima è decisamente amichevole e le pizze sono fatte con un impasto molto leggero, le materie prime utilizzate sono sempre freschissime, la scelta è ampia e c'è spazio per personalizzare le pizze al proprio gusto. Quindi che dire......ho trovato un posto dove tornare sempre con immenso piacere e che posso consigliare agli amici essendo sicura di fare bella figura!...