Osteria del Balon — Restaurant in Turin

Ci hanno fatto attendere relativamente poco per poi farci sedere in un tavolo ancora da sparecchiare, dopo diversi minuti hanno apparecchiato davanti a noi lanciandoci tovagliette e tovaglioli non lasciandoci nessun menu, il quale ci é stato dato sul momento dell’ordinazione quindi facendoci scegliere molto velocemente. Abbiamo preso due primi e due secondi. É arrivato prima il mio primo, tagliolini al pomodoro e basilico. Piatti letteralmente lanciati e sbattuti violentemente sul tavolo di fretta e furia. Pasta talmente scotta che si era gia rotta in cottura, insipida, piena di acqua con mezzo cucchiaino di passata di pomodoro non cotta, senza un accenno di basilico. Nonostante abbia messo molto parmigiano quella pasta era inguardabile e inmangiabile, l’abbiamo mandata indietro. Quando ho finito il mio primo, quello del mio ragazzo ancora non era arrivato, erano passati già 25 minuti, abbiamo sollecitato ed é arrivata, mediocre. Passiamo ai secondi, il vitello tonnato peggiore che abbia mai mangiato ma sforzandomi con il pane sono riuscita a finirlo, essendo anche una piccola porzione. Il mio ragazzo ha preso un controfiletto arrivato in ritardo, FREDDO, con un aspetto a dir poco orribile, pieno di grasso, non cotto bene, a guardarlo sembrava un piatto da mensa dell’ospedale, vicino c’era un cibo non identificato, sembravano pezzi di cornetto, allego foto. Alla nostra seconda lamentela fatta al cameriere e successivamente in cassa (perché a quel punto ci siamo alzati, avremmo preso dolce e caffe ma la situazione anche intorno a noi era diventata ingestibile, camerieri che urlavano perche non trovavano i numeri dei tavoli tra bestemmie e parolacce), sia il cameriere che la signora in cassa ci hanno domandato molto maleducatamente il motivo per il quale non l’avessimo detto prima dando la colpa a noi, invece di scusarsi. L’unica nota positiva é che hanno tolto quei due piatti dal conto, per il resto é il peggior posto in cui fermarsi a mangiare in generale, non solo durante il balon. Aggiungo inoltre che i presunti piatti che vedete online su questa osteria non sono per...

La trattoria del Balon, sita nel pittoresco quartiere omonimo a Torino, è un luogo anomalo. A pranzo è una trattoria economica ma banalotta, che non si distingue da mille altre sotto nessun punto di vista. Ma quando la cucina si mette a sfilettare il pesce (la sera, e il venerdì pomeriggio con un menù a quindici euro) la musica cambia. Vediamolo nel dettaglio.

LOCATION & SERVIZIO La location è quella di una tipica trattoria torinese, con interni in legno e piccolo dehor. Nulla di trascendentale ma tutto ben fatto. Il servizio è rapido, e il cameriere capo è una squisitezza di simpatia e gentilezza. Nel complesso tutto nella media di un'osteria piemontese.

CUCINA & PREZZO La cucina piemontese, fatta a pranzo tutti i giorni tranne il venerdì è, come detto, davvero modesta. Se ci si limitasse a quello, il voto sarebbe un cinque. Però....il pesce qui lo sanno fare. La sera, e il venerdì pomeriggio a soli quindici euro, si mangiano pietanze davvero ottime a prezzi concorrenziali (circa 30€ a persona). In particolare, l'antipasto di crudi e il risotto ai frutti di mare sono eccezionali.

SINTESI I buoni ristoranti di pesce a Torino sono rari. È pieno di gente che cerca di distinguersi con piatti gourmet, senza esserne in grado, e risultano pretenziosi pur offrendo una qualità da sushi all you can It. Il Balon è diverso: qui il pesce è buono (non eccelso, ma buono sì). In più il prezzo è e resta quello di una trattoria.

VOTO: 7.9 (solo per cene e pranzi...

Gut, mit Potential nach oben.

Was good, can increase the whole concept.

Ciao buongustai,

Io ho ordinato le Orecchiette, chiedendo se erano buone o dure... mi e` stato detto che erano buone e non dure. Ok. Mangiate, dure. Non al dente, ma quasi spaccadente. Le seppioline ripene le ho cercate in mezzo alle Orecchiette, senza successo, solo pezzetti di ripieno.

Gli spaghetti allo scoglio dei miei commensali erano ottimi, nonostante loro sono molto critici!!

Tiramisu, ok. Bunet, buono. Strudel, ma si, andava.

Chardonnay, buono, ma un po` piu di scelta farebbe bene. Osteria, no?

Espresso macchiato, top.

Conto prego! Arriva un foglietto di carta dei compiti dell'anno scolatico passato, con l'importo da saldare... come si controlla se c'e qualcosa di troppo o manca una voce li?? Fiducia ceca? Sicuro che si meritano la fiducia dei clienti, ma una svista puo teoreticamente succedere. Eppure la cassa esiste. Mai visto. Pazienza.

Il servizio potrebbe essere un pochetto piu` attento, verso i clienti ed eventuali desideri enogastronomici, magari addirittura letti dagl'occhi degl'ospiti.

La decorazione/arredamento mi pareva un'opera incompiuta. Il soffitto, dove cade l'intonaco, va messo a posto al piu presto, chiaro. Anche la serratura del bagno.

Comunque, da...