Ristorante Il Ristovolante — Restaurant in Turin

Ambiente gradevole, da trattoria piemontese ingentilita, accoglienza cordiale, servizio rapido, attento e non assillante. Menù ricco di specialità piemontesi, integrato dal menù del giorno che riporta anche piatti fuori menù decisi al mattino dal cuoco. Ci sono stato per caso trovandolo aperto all'ora di pranzo di sabato (in settimana lo vedevo aperto solo alla sera, frequentando le vicine Officine Folk per i corsi e le serate di balli occitani) perché da tempo ero curioso di provarlo ma i miei orari non quadravano. Avevo poco tempo a disposizione e ho preso solo le acciughe al verde come antipasto e dal menù del giorno i ravioli capresi con sugo di pomodoro e melanzane. Tutto molto piacevole e presentato senza bizzarrie, acciughe al verde servite in una ciotolina individuale, in sacchetto di carta una pagnottina casalinga affettata, prodotta da loro come tutte le paste fresche. Dovendo guidare ho bevuto solo acqua gassata (microfiltrata in loco) e col caffè ho pranzato in una mezz'ora, spendendo una ventina di euro. Porzioni adeguate, materie prime ottime, clientela non rumorosa, capo sala e cameriera gentili e sorridenti... un'esperienza rilassante, nonostante fossi un po' di fretta. Conto di tornarci una sera a cena per provare almeno uno dei secondi, con un calice di vino dalla bella scelta della lista. Ne approfitterò per farmi raccontare la scelta del nome, insolito per una trattoria piemontese, anche se il quadro di un aereo d'epoca appeso di fronte a me mi sembra un indizio... Il locale non è grande, consiglio di prenotare per tempo perché è molto frequentato. Parcheggio in zona un po' problematico, se vi trovate a girare a vuoto andate a 300 metri in corso Racconigi, a colpo sicuro... a meno che sia pieno...

I thought it was impossible to have a disappointing dinner in Turin. We just had proof of the contrary….. very bad vitello tonnato, a selection of cheeses with almost no taste, pasta with lots of salt, risotto which was almost tasteless and a beefstew which was cooked to death. All food had a strange greyish color. Upside , a reasonable Barolo and waiters in a...

Posto davvero molto carino e cucina favolosa! Il personale gentilissimo e attento ad intolleranze e richieste. Sono stata ieri sera a cena con il mio fidanzato e ci siamo trovati benissimo, io sono celiaca e ho avuto la possibilità di scegliere fra numerosi antipasti gluten free, primi e tutti i secondi del menù. Il pane è fatto in casa da loro così come tutti i primi (gnocchi, pasta ripiena..). Abbiamo fatto fatica a scegliere cosa ordinare perchè il menù è molto particolare, una cucina piemontese rivisitata che ci ha incuriosito molto. Per iniziare abbiamo preso un tris di antipasti, uno più buono dell'altro! Io ho poi ordinato un risotto buonissimo con una crema che si scioglieva in bocca e il mio fidanzato degli ottimi girasoli di pasta fatti in casa! Le portate sono molto curate in ogni loro dettaglio, profumo, colore e soprattutto nel loro sapore unico. Deliziosi anche i dolci, noi abbiamo preso una panna cotta al cioccolato e una cheescake ai frutti di bosco formidabile! Sicuramente rientra nella nostra Top Ten dei ristoranti preferiti, non vediamo l'ora...