WÉMÁ BOGINO — Restaurant in Turin

My friends and I went there a week ago. We could find a table pretty easy due to we had visited during week days. The staff was pro and friendly. The atmosphere was clean, cool and welcoming. They had the concept of that the location is not a hotel, and they want us to feel like eating in a grandmother's house which they achieved. We ordered one fried potatoes which was pretty well cooked, but it was serverd with pre-packed and store-bought mayonnaise and ketchup which was a negative point. I highly advise them to serve it with a in-house made sause or even plain. We also ordered 3 pizzas: WÈMÀ, Carbò and Melanzà(without any cheese). All of them was pretty good. The dough, ingredients and cooking was fantastic. Our pizzas supposed to have basil on them according to menu but they served it without it. The only vegan option was Marinara. I hope they consider adding more vegan options too. Despite the fact that they served us a vegan version of Melanzà but having a complete pizza designed to be vegan would...

Had dinner here. The pizzas are reasonably priced, between five and fifteen euros, and were served quickly. They arrived within ten minutes. The terrace is small, with space for up to eight people, but it is a pleasant place to sit. At seven in the evening, it was still quiet.

Unfortunately, the staff were disappointing. They were curt and not particularly friendly. We arrived without a reservation, which was fine, but we felt rushed. It seemed like they wanted to free up the table quickly to seat someone else.

When it was time to pay, we were not shown the bill. They said, “In Italy, you only get it after paying.” Afterwards, I noticed they had added a standard tip of two euros per person without asking. Based on the service, I would not have tipped at all. We left to avoid an argument, but it did not feel right. It was...

Wèmà: Quando la Pizza Sorprende con Originalità

Sono stato da Wèmà e devo dire che l'esperienza è stata decisamente positiva e ha superato le mie aspettative. Ottima la pizza Napoletana L'ambiente è accogliente e con un tocco moderno-industriale, arricchito da dettagli simpatici e non banali. Nonostante non sia enorme, l'atmosfera è vivace e piacevole. La pizza è la vera protagonista. Lontana dai canoni strettamente napoletani, Wèmà propone un impasto ben lievitato e digeribile, con un cornicione non troppo pronunciato. La vera sorpresa sono gli ingredienti: accostamenti originali e di qualità, che spaziano dai sapori più classici a combinazioni più audaci e riuscite. Ho apprezzato particolarmente la "Carbò"  con il suo contrasto tra nduja gorgonzola e la dolcezza delle cipolle. Come antipasto abbiamo preso un tris di  Bruschette Il servizio è stato rapido, cortese e con una nota di simpatia che non guasta mai. Le bevande sono forse l'aspetto meno entusiasmante, con una scelta di birre industriali, seppur affiancate da alcune artigianali a marchio proprio e dalla possibilità di cocktail. Il prezzo è in linea con la qualità degli ingredienti e l'originalità della proposta. In conclusione, Wèmà è una pizzeria che consiglio vivamente a chi cerca qualcosa di diverso dalla solita pizza napoletana. Qui si può gustare una pizza con una sua precisa identità, frutto di ricerca e attenzione agli ingredienti. Un locale che merita una visita e, sicuramente, un ritorno per provare altre delle loro...