We went for lunch. It was mostly empty while we were there. The decorations were tasteless and haphazard. Particularly disturbing were the paintings of a naked women tied by wrists and ankles to a branch like wild game and being carried off by four hunters or soldiers; and the painting of mostly nude women (some of them insensitive depictions of black women) dancing for the amusement of cartoonish patrons. The waiters were rude and the service was slow. The dishes were bad and the presentation thoughtless. One of the waiters had a black eye and openly drank from the wine. I got the premium wine, but they didn’t have a sommelier, were unable to justify any of their choices or pairings, and they weren’t remarkable in the slightest. We got the set menu. The dishes included cold borsch, carpaccio drowned in truffle oil, two consecutive dishes dressed in a disgusting tuna sauce, a plate of overcooked and oversalted gnocchi, a tiny portion of hazelnut crusted pheasant (the best dish by far), and a dessert which was adequate but very boozy. I would not recommend.
Edit: the restaurant has replied that the paintings are there since 1928 and are protected. I can respect that, and it is quite interesting, but I will argue that it does not make them any more tasteful - that they belong to an era that had different standards is evident and makes them no more palatable to modern sensibilities.
It also seems that the waiter did not have a black eye, but an angioma. On that point, I apologize - I was not being fair and was over-hasty in my criticism.
I will not back down on my pronouncements over the food. I’ve experienced several lovely Piedmontese restaurants - my personal bias against the traditional tuna sauce aside. I derive no satisfaction from eating an unpleasant meal - and I get no pleasure from calling it what it was. There was no more fervent partisan for this to be lovely meal than myself, and in that I was...
Read moreIl Ristorante Stefano Fanti, situato all'interno del Circolo dei Lettori a Torino, è una meta rinomata per chi cerca una cucina raffinata in un ambiente culturale e stimolante. Con una proposta gastronomica di alta qualità e una location unica, rappresenta una scelta eccellente per pranzi e cene in un contesto distintivo.
Ambiente e Atmosfera: Il ristorante si trova all’interno del Circolo dei Lettori, una prestigiosa istituzione culturale di Torino. L'ambiente è elegante e ricercato, con un arredamento che riflette lo stile sofisticato del Circolo. L’atmosfera è raffinata e intima, ideale per chi cerca un'esperienza culinaria immersa in un contesto culturale stimolante. La disposizione dei tavoli è ben studiata per garantire comfort e privacy, creando un ambiente ideale per cene romantiche, incontri di lavoro o celebrazioni speciali.
Menù e Qualità del Cibo: Il menù del Ristorante Stefano Fanti è un viaggio attraverso la cucina italiana e internazionale, con piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Le proposte includono antipasti creativi, primi piatti elaborati e secondi piatti sofisticati, tutti preparati con grande attenzione ai dettagli e alla presentazione. La cucina è nota per l’uso di tecniche moderne e ingredienti stagionali, offrendo piatti innovativi che mantengono un forte legame con la tradizione culinaria. I piatti sono ben bilanciati e saporiti, con una presentazione elegante che arricchisce l’esperienza gastronomica.
Selezione di Vini: La carta dei vini è ben curata e offre una selezione di etichette locali e internazionali di alta qualità. Il personale è esperto e pronto a consigliare il vino più adatto ai piatti scelti, arricchendo l’esperienza culinaria con abbinamenti appropriati.
Servizio: Il servizio al Ristorante Stefano Fanti è professionale e cortese, con un personale attento e ben preparato. I camerieri sono disponibili a fornire consigli sui piatti e i vini e si impegnano a garantire un’esperienza piacevole e senza intoppi. Anche se il ristorante può essere affollato durante gli eventi speciali del Circolo, il servizio rimane generalmente efficiente e di alta qualità.
Prezzi e Rapporto Qualità-Prezzo: I prezzi sono elevati, riflettendo la qualità del cibo, l’ambiente esclusivo e il servizio offerto. Il rapporto qualità-prezzo è giustificato per chi cerca un’esperienza gastronomica di alto livello e una cucina raffinata in un contesto culturale distintivo. Il Ristorante Stefano Fanti rappresenta una scelta adatta per occasioni speciali e cene eleganti.
Comodità e Accessibilità: Il ristorante è situato all’interno del Circolo dei Lettori, in una posizione centrale di Torino. È ben servito dai mezzi pubblici, ma la disponibilità di parcheggio può variare a seconda dell’ora del giorno e degli eventi in corso presso il Circolo. È consigliabile considerare le opzioni di trasporto pubblico o arrivare con un po’ di anticipo per trovare parcheggio.
Punti da Migliorare: Un aspetto che potrebbe essere migliorato è l’ampliamento dell’offerta per clienti con diete particolari, come opzioni vegetariane e vegane. Inoltre, una gestione più fluida dei tempi di attesa durante gli eventi affollati del Circolo potrebbe migliorare ulteriormente l’esperienza complessiva.
In Sintesi: Il Ristorante Stefano Fanti al Circolo dei Lettori è una scelta eccellente per chi cerca un’esperienza gastronomica raffinata in un contesto culturale unico a Torino. Con il suo menù sofisticato, l’ambiente elegante e il servizio attento, rappresenta una meta ideale per cene speciali e occasioni importanti. Consigliato per chi desidera gustare piatti di alta qualità in un contesto culturale stimolante e...
Read moreThis was perhaps one of the best (if not the best) culinary experiences we've ever had! My husband and I read about the restaurant online and decided to give it a try. Upon arriving, even without a reservation, we were warmly welcomed by Chef Stefano himself. We opted for the tasting menu paired with wine, and without a doubt, it was the best choice we could have made. The food was outstanding, far beyond what we could have imagined, and the overall gastronomic experience was unforgettable. Perfect wine pairings, impeccable service, exemplary attention, and a cozy atmosphere. This experience is truly worth it in every sense. The restaurant offers a close encounter with Piedmontese cuisine, allowing you to enjoy the finest wines from the region, accompanied by warm and attentive service.
Chef Stefano is not only a remarkable culinary artist but also an incredibly friendly and approachable person. We are extremely happy to have had this experience and highly recommend it to anyone...
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