Al Mattarello — Restaurant in Varese

Fantastic Italian Dining Experience!

We recently visited this fantastic Italian restaurant with a larger group of friends, and I can't praise it enough. From the moment we walked in, we were greeted with a warm and inviting atmosphere. The restaurant is beautifully decorated, creating a perfect setting for an enjoyable dining experience.

We started with an array of starters to share, which included a wonderful selection of antipasti, bruschetta, and more. Each dish was a delightful explosion of flavors that left us eagerly anticipating the main courses. We continued sharing the main courses, and every single dish was absolutely fantastic. The pasta was perfectly cooked, the sauces were rich and flavorful, and the seafood was incredibly fresh.

But what truly set this restaurant apart was the impeccable service. The staff was attentive, friendly, and incredibly accommodating, ensuring that our dining experience was perfect from start to finish.

I highly recommend this restaurant to anyone looking for an unforgettable Italian dining experience. We'll definitely be returning soon!

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Ristorante situato in centro, nella zona pedonale recentemente ripristinata e rinnovata.

La struttura ha un’atmosfera un po’ old style, sia nell’arredamento che nel menù, che propone piatti piuttosto classici e un po’ desueti. Tuttavia, si tratta di un locale accogliente ed elegante in cui un muro di mattoni che separa due sale, coperto di scritte e ​di firme, a mio avviso, ben poco si inserisce nel contesto.

La clientela, prevalentemente abituale e di età più matura, si adatta bene allo stile del locale. È composta da persone educate, eleganti e silenziose, il che rende l’ambiente molto tranquillo, ideale per chi desidera conversare senza dover alzare la voce o subire il chiasso dei tavoli vicini.

Personalmente, però, l’esperienza in questo ristorante non è stata delle migliori, anzi.

Sono andata un sabato a pranzo, all’apertura del ristorante. Eravamo in due: l’altro commensale ha ordinato gli ​gnocchi di patate in crema di noci e zafferano, mentre io ho scelto un piatto di ​linguine di ​Gragnano, aglio, olio e peperoncino con vongole veraci.

Purtroppo, tra le vongole, ho trovato un sasso di circa due centimetri di diametro. Ho chiesto con tatto se fosse incluso nel sugo di mare, e la cameriera, molto gentile ma visibilmente imbarazzata, ha rimosso il piatto chiedendomi se desideravo l​a stess​a portata o qualcosa di più veloce, ​per esempio un secondo di carne. Non mangiando carne e considera​to che un primo piatto diverso avrebbe richiesto comunque lo stesso tempo di preparazione, ho deciso di ​o​rdinare nuovamente le linguine con le vongole.

Ho quindi iniziato a pranzare quando l’altra persona aveva​ ormai già finito.

L’inconveniente può capitare - sebbene questo tipo di problemi sarebbe davvero da evitare – ma quello che non ho realmente gradito è stato il seguito.

Alla cassa ho segnalato l’accaduto alla titolare, spiegando del sasso nel piatto e del fatto che avevamo pranzato in tempi diversi​, fatto questo alquanto imbarazzante.

La signora si è​ malamente scusata minimizzando l'accaduto. Avrebbe dimostrato ​un’empatia decisamente più sentita​ se ci avesse anche solo offerto un digestivo​ – che peraltro avremmo rifiutato –​ apprezzandone però il gesto.

Capisco che gli inconvenienti possano capitare, ma la vera differenza sta nella gestione di questi episodi. Un gesto più adeguato avrebbe sicuramente migliorato la percezione complessiva dell’esperienza.

In definitiva, il ristorante ha alcuni aspetti positivi, ma anche ampi margini di miglioramento nella gestione...

Returned after a year and had another great experience. The Antipasto del Mattarello easily ranks in my top 3 in Italy: a generous and varied selection of top-quality salumi, cheeses, vitello tonnato and more. For the secondo, I had the Tagliata di manzo con rucola e parmigiano: perfectly grilled (medium-rare), rich in flavour, and tender.

The half bottle of Rosso di Montalcino from Banfi complemented everything beautifully. Always a pleasure to dine somewhere that stays true to its quality and simplicity, without...