Carovansara Ristorante Bar — Restaurant in Venice

Ho avuto il piacere di cenare in uno dei più incantevoli ristoranti di cucina mediorientale che abbia mai visitato, immerso nella magia unica di Venezia. L'esperienza è stata straordinaria, a partire dall'atmosfera del locale. Situato in un angolo suggestivo della città, il ristorante fonde perfettamente l'eleganza veneziana con l'esotismo del Medio Oriente, creando un ambiente accogliente e raffinato al tempo stesso.

Il menu è un viaggio tra i sapori più autentici del Medio Oriente, con piatti che riescono a combinare tradizione e creatività in modo impeccabile. Ogni portata, dagli antipasti ai piatti principali, è stata un'esplosione di gusto, preparata con ingredienti freschissimi e spezie che evocano terre lontane. Il babaganoush aveva una consistenza vellutata, con un equilibrio perfetto tra il sapore affumicato e la freschezza del limone. I falafel, croccanti all'esterno e soffici all'interno, erano semplicemente perfetti. Ogni boccone era un invito a scoprire un nuovo angolo di quella ricca cultura culinaria.

Il servizio è stato impeccabile, con uno staff attento e premuroso che ha saputo rendere la nostra serata ancora più speciale. Il personale è stato sempre disponibile a spiegare le origini e le particolarità dei piatti, dimostrando una grande conoscenza e passione per la cucina mediorientale. Si percepisce chiaramente che ogni membro del team lavora con dedizione e amore, cosa che rende l'esperienza gastronomica ancora più coinvolgente.

Un dettaglio che merita una menzione speciale è la possibilità di iniziare la serata con un aperitivo davvero unico. Il ristorante offre una selezione di spritz originali, tra cui lo spritz allo zafferano e quello al karkadè, che aggiungono una nota esotica a uno dei cocktail più amati dai veneziani. Entrambi sono perfetti per accompagnare gli antipasti e preparare il palato a ciò che verrà dopo.

Infine, la cornice di Venezia ha aggiunto un tocco di magia a tutta l'esperienza. Cenare m avvolti dalla bellezza e dalla storia della città ha reso la serata indimenticabile. Questo ristorante non è solo un luogo dove mangiare, ma un vero e proprio viaggio sensoriale che consiglio a chiunque desideri vivere un'esperienza culinaria fuori dal comune. Senza dubbio, tornerò molto presto per lasciarmi incantare ancora una volta da questa piccola oasi mediorientale nel...

We loved this restaurant, it was not somewhere we intended to go however our intended restaurant across the road, well lets just say we were not warmly welcomed so suddenly the unplanned restaurant across the road became our destination and I am so glad it did. The staff were so welcoming and helpful. We ordered a bottle of wine and then a selection of starters and shared mains, the food was all excellent. I absolutely loved the tzatziki dip and the flat breads were light and tasty too. The mains were full of flavor and the whole meal, including the wine, was very reasonably priced, especially for what is famously an...

Struggled to find our Airbnb late at night and went to the only place open nearby. Pita came out hard as a rock. Asked for it to be changed, they were very nice about it, but brought out the wrong appetizers. The two mains we ordered were flavourless and the chicken had a bit of smell. We barely touched our food and again they were pleasant about it, but they didn’t offer to take anything off the bill, and when we got the bill, there was a €2 cover charge per person. Save ur money and your mouth. We’re two Indian people, so maybe our standards for Indian/middle eastern food are too high (but it...