Premetto che ho lavorato nella ristorazione, comprendo le difficoltà di una sera di agosto con il pienone e i camerieri che corrono per garantire il servizio. Non comprendo un cameriere che non ci fa ordinare una bruschetta perché c'è troppo da aspettare quando il tavolo vicino a noi, che stava ordinando al nostro arrivo, le ha avute dopo nemmeno 10 minuti. Al cameriere con il codino, mister simpatia, chiediamo come mai e lui si giustifica dicendoci che l'ordine lo avevano fatto molto prima, peccato che avevamo sentito con le nostre orecchie che le stavano ordinando al nostro arrivo, gran bella figura di m...a! Poco dopo grazie ad una gentile cameriera, unica donna in sala, dopo avergli segnalato la cosa ce le ha fatte avere subito. Una serata iniziata male ma finita ancora peggio. Dopo quasi un'ora arrivano i troccoli con vongole gamberi canocchie e pomodorini pachino. Subito ho sentito uno strano odore, i troccoli erano stracotti tutti attaccati in un unico blocco, le vongole non male ma il gambero solitario presente nel piatto era di un colore abbastanza inquietante, aveva delle parti color verde, insolito per un crostaceo. Nessun profumo di condimento solo un po' di acqua sul fondo. Ho mandato indietro il piatto e non ho preso altro nonostante il cameriere, quello maturo e gentile, insistesse nel voler portare un'altro primo, ero nauseato e deluso con l'appetito oramai passato. Anche il piatto di troccoli del mio commensale, porzione inspiegabilmente ridotta, sono rimasti nel piatto. Ho fatto una foto del gambero "verdone" che però non pubblico per rispetto di chi lavora in questo locale. È vero, tutto può capitare ma gentilezza e correttezza non possono capitare, ci devono essere sempre!