Il Giardino del Papero — Restaurant in Viterbo

Park auto pubblico, libero e a pagamento, limitrofo difficoltoso, parcheggio a ore disponibile a 300 m vicino stazione autobus. Ristorante in edificio storico in pietra. Tavoli da trattoria un po' alti per le sedie in dotazione, disposti all'esterno antistante l'entrata ed in sale interne. Terrazza al piano superiore da allestire nei periodi favorevoli, sicuramente da visitare. Ottima accoglienza, rispetto norme Covid-19 correlate (gel, mascherine, 📏tavoli). Sale grandi con appendi abiti, arredamenti moderni, locali curati.mi, gradev.mi, confortevoli. Servizio eccellente, attent.mo. Moreno, titolare, e Matteo il figlio nonché i camerieri. Menù cartaceo e carta dei vini ben curati, suggerirei integrazione con aggiunta menù digitale! Ottime pietanze, eccellenti alcune (In particolare anelli di grandi tentacoli di polpo arrostito, adagiate su purea di patate a base di basilico tritato, pomodorini e fetta di pane tostato, ben presentato❗ ottimo nella degustazione personale❗la purea suggerirei di amalgamare con del "succo di basilico" ) ben accostate, preparate, curate e presentate. Linguine all'astice, al pomodoro, buono, Un po' troppo quest'ultimo . .. copriva il profumo ed il gusto della polpa "crostacea". Ottimo il peperoncino rosso piccante intero secco. Complimenti a cuoca/o e servizio. 🚾comodi, 🚹,🚺&♿, ben attrezzati, curati, puliti, forniti; asciugamano in carta monouso; lavabi ampi; rubinetteria, dispensatore sapone e porte di accesso manuali. Qualità/Prezzo €€€€ (su €€€€€). Giorni di apertura non aggiornati in Maps, si consiglia telefonare...

Fino a ieri sera, era uno dei miei locali preferiti, dove andavo volentieri quando si organizzava una serata tra amici. Purtroppo, devo ricredermi: a parte che i prezzi sono lievitati (cosa che avevo notato anche l'ultima volta che sono stata a cena qui, ma avevo compensato con un'ottima qualità del cibo), il servizio è stato superficiale, dimenticando di servirci sia il calice di vino, sia il pane, sia un'ulteriore bottiglia d'acqua, ma per il conto finale. Avevamo bisogno di due scontrini diversi per il rimborso delle spese, ma siccome non lo avevamo specificato prima, il titolare non è stato in grado di annullare lo scontrino emesso e il conto l'ho pagato tutto io! Ovviamente, non è tanto l'incapacità di gestire la situazione che si è presentata, quanto l'atteggiamento del titolare, molto scostante. Pensavo che, essendo cliente (non ci vado tutti i giorni ovviamente, ma sicuramente non era la prima volta) avrebbe trovato una soluzione appropriata, ma non...

Le indicazioni su Google non sono esatte Il locale è carino, semplice, frequentato da giovani per lo più Le proposte culinarie sono interessanti ma poco o nulla legate al territorio La carta dei vini è quasi inesistente,poche le proposte Il ricarico sui vini è semplicemente esagerato se rapportato alla qualità delle proposte In conclusione 2 primi due contorni una pizza ed una bottiglia di vino 68 euro,una follia se si pensa oltre che al cibo anche al servizio, considerato che hanno dovuto cambiare un piatto e le posate ed asciugare il tavolo dopo che il cameriere aveva cercato di versare il vino nei calici... Cosa ancora più grave manca una carta degli allergeni nei cibi le salse dei due primi erano lavorare ed emulsionate con panna/latte Ho passato la sera a soffiarmi il naso e lagrimare... Una esperienza...