Osteria Moderna — Restaurant in Viterbo

Disappointing Experience at Overpriced Restaurant

I recently visited this restaurant, drawn by its appearance on a popular Italian show, but the experience fell far short of expectations. The meal was overpriced, the portions were meager, and the quality left much to be desired.

We ordered a cheese and ham board ("tagliere"), which was advertised as serving two people for €30. It featured four types of ham and just one type of cheese, with the selection based on what was available at the time. Since our group consisted of four, the owner decided to charge us extra without prior notice, which felt unfair and unprofessional.

For the main course, I ordered lamb, expecting a hearty dish. Instead, I received two small, overcooked pieces (approximately 6 cm in diameter) that were dry and completely devoid of flavor. The side of three small potato pieces was normal and okay, offering no redemption.

The overall attitude of the owner, who also served us, added to the disappointment. His condescending demeanor gave the impression that he believed his restaurant was excellent, despite the flaws in the food and service.

Unfortunately, this restaurant does not live up to the hype. The experience was underwhelming and certainly not worth the cost. I would not...

Nessuna carta dei vini consegnata al tavolo quando chiediamo un calice bianco a persona volevamo almeno una scelta o comunque una spiegazione di quello che ci veniva servito invece ci porta una bottiglia senza etichetta e che (non aveva proprio sapore) sembrava il vino della casa che nessuno si aspetta da un posto del genere. Detto ciò l'altra pecca è che abbiamo ordinato un tagliere di formaggi misti (sul menù la dicitura diceva che era accompagnato da confetture ma in realtà a noi non le hanno portate) ultima cosa che ci ha fatto restare scontente abbiamo ordinato le patate come contorno insieme alla carne ma dopo averci portato la carne il ragazzo ci dice che le patate non potevamo averle che erano terminate. Ecco capisco che possano terminare ma essendo un posto con pochi tavoli i camerieri dovrebbero sapere cosa c'è o non c'è in cucina e comunicare con il cuoco-staff, o eventualmente riferirlo in tempo magari prima di consegnarci la carne senza aspettare chissà cosa, così da poter scegliere in tempo. Devo essere sincera anche il servizio non è stato gradevolissimo solamente un ragazzo molto gentile ma per gli altri due (sia quello in cassa che il primo che ci ha accompagnato al tavolo prendendoci le ordinazioni poco cordiale....

Locale affascinante e particolare, nella zona antica di Viterbo, arredato con gusto, in stile retro' , piacevole e intrigante. Ci si sente subito a proprio agio. E' tranquillo, con ampi tavoli molto comodi . Il servizio, curato direttamente dal titolare, è gentile, non invasivo ma presente. Il menù è tradizionale, completo, e cucinato con cura. Evidenzio che la zuppa di ceci e castagne è favolosa, così come la trippa. Ma tutti i piatti assaggiati sono stati gustosi e piacevoli. Prezzo giusto. Vino della casa (Merlot e nebbiolo), piacevole e al giusto prezzo. Si consiglia una visita. PS ovviamente essendo nel centro storico è necessario parcheggiare dove consentito entro le mura, per raggiungere il locale a piedi, con una interessante passeggiata tra i vicoli medioevali della città. Tutto ha un fascino particolare. Si consiglia di prenotare, in considerazione della popolarità acquisita con la partecipazione alla trasmissione di Marchesi " 4 ristoranti" (secondo...