Soba noodle Wada — Restaurant in Aizuwakamatsu

そば処和田に行ったのは、もう30年位前だったかと🤔 家族で白虎隊十九士の御廟所参拝してお腹が空いたから蕎麦好きな私が蕎麦食べようと少し行った場所に店構えがいい蕎麦屋を見つけ入りました😊 私と息子はざる蕎麦、奥さんと娘は暖かい蕎麦を注文😊 蕎麦が出来るまでご主人と話すと自らの蕎麦畑から育てて作ってるとの事😄 ざる蕎麦を一口食べたらその当時で今まで食べた蕎麦の中で一番旨い😋 蕎麦の風味とコシが私好みでつけ汁の味も好みでめちゃくちゃ美味しいので食べ終わる前にご主人に凄く美味しいのでもう一枚お願いしますと言うと嬉しそうにありがとうございますとご主人😊 暖かい蕎麦もしっかりコシが有り美味しいとあまり蕎麦好きでは無い奥さんも褒めてました😊 ここの蕎麦が食べたいと思う事何回も😅 息子が大きくなりスキーでコチラ方面に来た時に数回食べに行ったとの事😊 今口コミを見ると⭐️やコメントが悪いのが目立ち、あれから30年経っているから私より年配のご主人は引退しちゃったのかな？と残念な気持ちです。 また行く機会があれば食べに行き味が変わってしまったのか食べに行きたいと思う次第です。 昔...

急遽検索して伺いました。お昼は 過ぎていましたが 席は ほとんど埋っていました。そのせいか、入店しても「いらっしゃいませ」もないのでしばらく待ちましたが、気付かないようなのでレジにいた高齢の店員さんに こちらから声かけして座りました。注文してから お茶が運ばれて来ました。お金を触った手を消毒することもなくお茶を出しているのが 気になりました。そしてお茶の受け皿は、レジ裏のかごに保管しているようですが、使用後なのに 消毒する様子もなくそのまましまっているので驚きました。コロナ感染の注意の紙を張っているのに… でも、お蕎麦は...

日曜日のお昼、予定していたお蕎麦屋さんが満席だったので、空いていたこちらにお邪魔しました。お蕎麦はとても美味しくて、また食べたいと思えます。ただ、★２の理由がいくつかあります。入店してもお店の方から声が掛からず、順番待ち名簿に名前を書くもお店の方は誰もチェックしているようには見えませんでした。こちらから「待ってます」と身を前に出してアピール。注文する際も近めの距離で声を掛けても声が届いていないようで、他のお客さんは蕎麦湯の注文を諦めていました(私のときは声を掛けずとも蕎麦湯が来ました)。また、注文してから30分待ちました。私は地元民で時間もあったので「お腹減ったな」くらいでしたが、観光客の方はそうもいかず時間に追われている感じが見受けられました。せめて入店や注文の際に30分ほど時間が掛かる旨は事前に伝え...