Menya Nariten — Restaurant in Aomori

ちょっと久々でついでに詳細

入口から入ると右手はカウンター左手はカウンター式のテーブル席で店内は狭めで十人程度までかな？

席で注文するのが基本

注文は煮干し中華そば太麺(こってり)大盛りとサービスでの半ライス

麺は太麺と言っても実際は細〜中太麺で色は白めのさっくり感がある代物

スープは以前も説明してるが雰囲気的には長◯のコ◯煮◯しが近いが個人的にはこちらの方がバランスは取れてる気がする

チャーシューも豚バラ叉焼で程よく柔らかく普通に煮玉子が付いてるのも良い

トータルでよく出来てると思う代物だと思う

因みにあっさりも以前食べたがこちらも良かった、個人的には細縮れ麺をお勧めしとくw

↑ 何か久々w

前回は散々だったが他のが気になり…

今回は煮干し中華そば(こってり)大盛り＋チャーシューを注文

基本的にはライス１杯はサービスっぽい

取りあえず見かけは良くある濃い煮干しって感じ

食べて感じは長◯のコ◯煮◯し位の濃さだが苦味がほぼないな

個人的には大好きな味w

麺も中太麺ストーレートとのことだが個人的には中細縮れ？と思えるがまあ合うから良いw

チャーシューは豚バラの程よくとろける感じかな

何か前回と正反対な評価になるが自分に素直だから仕方がないw

↑ 鯵香る中華そば？食べました

鯵の粉末でも使った香味油？なのかはよくわからないが最初(表面)はそんな味はした

それを除くスープはただの昔ながらの中...

This resturant has breakfast. I chose the fish ramen (800 yen), it is a large portion, I’m so full after finish it. The ramen is thin with suitable salt. The pork is halfy greasy and halfy...

青森市の煮干しラーメンを色々食べましたが、ここはトップクラスで美味いです。

こってりは青森県民が大好きな濃い目ですが、しつこくないです。ほどよいしょっぱさがたまりません。くどくなくてスルスル食べれます。もちろん、あっさりも美味いです。

煮干出汁担々麺もまた担々麺と煮干しの素晴らしいコラボです。全く喧嘩しません。うまくできています。

ランチタイムでもらえるニボ油も良い味変となり、飽きません。そもそものラーメンが美味しいので、味変する前に食べてしまわないよう注意しなければならないほど美味いです。

タイムサービスで13:00-14:00はトッピングが一品無料です。ここでチャーシューを追加するのですが、チャーシューはほどよい柔らかさで、味もしっかりついています。ここのトッピングはほとんど味がしっかりしていて◎です。

地味に嬉しいのは街中なのに駐車場があること...