トラットリアフランチェスカ — Restaurant in Fujisawa

What is absolutely splendid surprised to find such a high-quality Italian restaurant in this area!!

In the middle of a tourist area, you’re going to find lots of easy dining, but this venue provides hospitality until pretty late, and the food is quite exceptional!

I was told that the chef had served for many years in a hotel, and the speed of service and the quality, as well as the creativity of the menu is quite extra outstanding an unexpected for restaurants in the vicinity.

The menu changes quite regularly, but the squid, and pizza is...

1年ぶりに2回目の利用をさせていただきました。季節ごとにメニューが違うということを知っていたので、今回はどんなメニューがあるかワクワクしていました！

私たちがいただいたものは 🐟三崎産マコガレイのカルパッチョ 小田原産オレンジとディルで　フル¥1540 🍑北海道　白糖産　手作りモッツァレラ 白桃と生ハム添え　フル¥1870 🍯ゴルゴンゾーラムースとハチミツ パーネカラサウ添え　¥990 🧈スパゲッティ　カラスミと発酵バター M ¥1870 🧀フィジリ　クアトロフォルマッジ M ¥1870 🥩足利マール牛　シンシンのビステッカ 100g...

江ノ電とモノレールの江ノ島駅から程近い場所にある隠れ家的レストラン。 このレストランの場所が龍口寺の横に位置するため、人の流れが駅から海岸方面へと向かうのでとっても目立たないレストランです。さらに国道467号線沿いなのですが、レストランの目の前が駐車場スペースで、店舗入口がその奥なので普通に歩いてると見逃してしまいそうです。ここのシェフは長年ホテルで働いた経験もあり腕は確かです。 店内の黒板には一目で料理への拘りが伝わってくる品々が書かれており、片っ端から食べてみたくなります。使っている食材も湘南や藤沢、鎌倉などシェフが目利きしたものを取り入れ、地元色を演出した仕上がりでとても美味しいです。 ホールを担当している奥様も料理に対して豊富な知識があり、お二人の二人三脚でもてなす姿勢がとても素敵です。 お昼は日曜日だけのようですが、ぜひ立ち寄っ...