Aji No Masafuku — Restaurant in Fukuoka

We ordered the miso black cod set, pork cutlet set and eggplant side dish. They are all delicious. The black cod is juicy, tender and flavourful. The pork cutlet is crispy and tender. The braised eggplant - it’s so good that we order second. It’s a humble little restaurant with big flavors! Other customers are all Japanese. A little gem that does not need line up as we visit in odd...

Really delicious set meals for lunch. Very close to the subway station and wasn’t too crowded around 1:00pm. The salmon was grilled a little too much in my preference but was still pretty tender and good. The grilled saba was really good as well. Seasoned well and the soup was quite nice on a cold day. There is also locally made pickles and furikake to add...

ランチ行列必須のお店です。

定評のゴマサバはクセがなく自家製タレがサバとご飯にとても合います(タレの店頭販売があるのも嬉しい！)一緒に和えてあるワカメが少ししょっぱく感じますがご飯お代わりできるのでゴマサバとタレをご飯に乗せてガツガツ食べるのがこちらの醍醐味かと！

そして生鮭塩焼き定食も頂きましたが控えめな塩味で添えてある大根おろしとよく合い身も柔らかくて美味しかったです。私はお醤油かけずに食べるほうが好きですが家族は物足りないと感じ、お醤油ありで食べていました。

この他に卵焼きも頂きましたが注文してから出来たてを提供してくれるのでふわふわでとても美味しかったです(なぜか大根おろしではなくマヨがそえてありますがこれはこれで悪くはない)

ちなみにゴマサバ定食にするとあら汁も選べます。ご飯のほかにお漬物やふりかけもお代わりできるようです。

今回、口コミを書こうと思ったきっかけは実はホールのサポートをしていた板前さんの格好ををした男性スタッフの接客や所作がとても素晴らしかったことを伝えたくて！

この日は入店する前にホールスタッフさんへオーダーを伝えるシステムで、ほぼ1番で入店し先にビールを持ってきて頂くようお願いしたのですが、その方お一人でオーダー取って席の案内、お茶出ししておられたので忙しく、おそらくビールの件は忘れられていて。 (いつも元気に出迎えてくださる女将さんがこの日は不在だったよう?)

少しすると奥からサポートで板前さんが現れたのでビールの件を話すと「そうでしか！グラスはおいくつ？」と聞かれ、お忙しいので言いづらかった注文していた一品料理も「一緒に持ってきましょうね！」と提案してすぐに準備して持ってきてくれて、定食を運んでからも...