Saera — Restaurant in Fukuoka

サエラ 2000吉

야쿠인에 있는 양식집 . 사이코로 스테키&플레인 오믈렛(サイコロステーキとプレーンオムレツ) 함바그&치즈 오믈렛(ハンバーグとチーズオムレツ) . 1992년에 창업하여 현재도 여전히 인기를 얻고 있는 사에라 니센키치... 셰프는 츠지 요리사 전문학교를 졸업한 뒤 일본 국내의 호텔, 그리고 유럽, 미국, 마카오 등의 유명 레스토랑에서 수련을 한 뒤 고향인 후쿠오카에 레스토랑을 오픈하였다... 유럽에 있는 모퉁이 레스토랑을 이미지한 외관, 나무에서 느껴지는 따뜻한 실내 분위기, 카운터에 있는 낡은 쇼와시대의 금전 계산 출납기, 이 모든 것이 음식과 어우러져 전통을 이루어 나가고 있다... . 신선한 A4 등급 가고시마 와규와 단맛이 좋은 아와지시마(淡路島) 및 사가(佐賀)의 양파를 사용한 소고기 100% 함바그 또는 부채살을 구워서 네모나게 자른 사이코로 스테키와 함께 이토시마산 계란으로 만든 오믈렛의 조합이 인기 있다... . 음식과 함께 콘 스프, 그리고 빵과 밥 중에서 선택이 가능하다... 음식 전에 나오는 콘 스프는 옛날에 먹던 딱 그 맛이며, 빵은 겉의 가벼운 바삭함과 안에는 폭신하면서도 버터가 녹아 있어서 맛있기 때문에 밥 보다는 빵을 선택하는 것을 추천한다... 。​ #후쿠오카맛집 #후쿠오카점심 #야쿠인맛집 #야쿠인점심 #福岡グルメ #福岡ランチ #薬院グルメ #薬院ランチ #사에라니센키치 #サエラ2000吉 #함바그 #사이코로스테키 #오믈렛 #후쿠오카여행 #福岡観光 #福岡旅行 #후쿠오카맛집추천 #후쿠오카여행✈️ #fukuokafood #fukuokatrip...

Good quality retro western-style Japanese food. The Chef's demeanour is very telling of his time spent working and travelling in Europe. A breath of fresh air in a city like Fukuoka.

Also keeps some good cheese around if...

야쿠인에 있는 양식집 . 사이코로 스테키&플레인 오믈렛(サイコロステーキとプレーンオムレツ) 함바그&치즈 오믈렛(ハンバーグとチーズオムレツ) . 1992년에 창업하여 현재도 여전히 인기를 얻고 있는 사에라 니센키치... 셰프는 츠지 요리사 전문학교를 졸업한 뒤 일본 국내의 호텔, 그리고 유럽, 미국, 마카오 등의 유명 레스토랑에서 수련을 한 뒤 고향인 후쿠오카에 레스토랑을 오픈하였다... 유럽에 있는 모퉁이 레스토랑을 이미지한 외관, 나무에서 느껴지는 따뜻한 실내 분위기, 카운터에 있는 낡은 쇼와시대의 금전 계산 출납기, 이 모든 것이 음식과 어우러져 전통을 이루어 나가고 있다... . 신선한 A4 등급 가고시마 와규와 단맛이 좋은 아와지시마(淡路島) 및 사가(佐賀)의 양파를 사용한 소고기 100% 함바그 또는 부채살을 구워서 네모나게 자른 사이코로 스테키와 함께 이토시마산 계란으로 만든 오믈렛의 조합이 인기 있다... . 음식과 함께 콘 스프, 그리고 빵과 밥 중에서 선택이 가능하다... 음식 전에 나오는 콘 스프는 옛날에 먹던 딱 그 맛이며, 빵은 겉의 가벼운 바삭함과 안에는 폭신하면서도 버터가 녹아 있어서 맛있기 때문에 밥 보다는 빵을 선택하는 것을...