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札幌みその シャポー船橋店 — Restaurant in Funabashi

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札幌みその シャポー船橋店
Description
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札幌みその シャポー船橋店
JapanChiba PrefectureFunabashi札幌みその シャポー船橋店

Basic Info

札幌みその シャポー船橋店

Japan, 〒273-0005 Chiba, Funabashi, Honcho, 1 Chome−1−5 シャポー船橋 南館 4F
3.5(105)
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Info

attractions: Amanuma Benten-ike Park, Birthplace of the Name “Funabashi”, Kaijinyama Ryokuchi Park, restaurants: 和牛ステーキ・ハンバーグ将泰庵 シャポー船橋店, Mawashizushikatsu Shapofunabashiten, 博多天ぷらやまや シャポー船橋店, Izakaya nanchan funabashihonten, Menyanidaime Hiro, Chūka-soba Aoba Funabashi, chawan, 三代目らーめん処 まるは 極KIWAMI 船橋店, Eikako Main Store, 2000 Osusumeya Funabashiten
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2022-11 JR船橋駅 シャポー南館4階にあるラーメン店です。 土曜日のランチではじめて利用しました。 ちょうどランチタイムのピークで、3階にあるハンバーグ、牛タン、天ぷら、4階の台湾料理などはどこも大行列です。 3、4階にそれぞれあるラーメン店は比較的空いていて、3階の鯛塩ラーメンは依然食べているので、今回はこちらの札幌味噌ラーメンのお店にしました。 入り口手前の券売機で「トロ旨チャーシュー味噌ラーメン味玉入り 980円」を。妻は「シビレ味噌ラーメン+味玉 980円+100円」(税込)を購入しました。 店内は手前にテーブル席が2、3卓。1人づつ区切られた高椅子のカウンターが4席。奥に2、2、1、2人で区切られた低いカウンターが7席です。 この日は一番奥のカウンター席に座りました。 ラーメンは黄色い中太のちぢれ麺にかなり濃厚なスープ。札幌味噌ラーメンでイメージする味です。 トロ旨チャーシューはかなり脂身が多くてくどい感じ。味玉、メンマはごく普通。味噌ラーメンにキクラゲと海苔が乗っているのは珍しいと思いますが、濃厚な噌味で海苔の風味は消されてしまうので、これはいらない気もします。 妻のシビレ味噌は、予想を上回るシビレと辛さで、完食に苦労していました。 瓶に入った塩漬けナムルのようなモヤシは無料ですがちょっと微妙。トッピングなら普通の茹でもやしのほうが美味しいと思います。 自分たちの好みから見ると味が濃すぎでチャーシューも好みのタイプではなくちょっと残念でした。 接客が淡々と機械的なのもちょっとマイナス。 たぶんガッツリ濃い味が好きな人には美味しいラーメンなのではないかと思います。
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夫婦でお昼時に訪れました。 ラーメンを頼むと取り放題の味付けもやし(もやしナムル?)が食べられるのは嬉しいサービスです。おつまみ感覚で楽しめ、ラーメンを待つ間も口寂しくありませんでした。 「トロ旨チャーシュー味噌らーめん味玉入り」「肉中華そば 醤油」「チャーマヨ丼」を注文しました。 味噌らーめんはスープにコクがあり、チャーシューも柔らかく、味玉もほどよい半熟加減で、おいしかったです。 肉中華そばは名前の通り、チャーシューがたっぷり入っており、こちらも満足のいく一品でした。 チャーマヨ丼もまさにその名の通り容赦なくマヨネーズがかかっていましたが、マヨラーにはたまらない一品で、ジャンクな味わいを楽しめました。ボリュームもあり、サイドメニューとしても満足度が高いです。 価格も駅ビルに入っていることを考慮すると、今どきのラーメン屋としては標準的で、納得できる値段設定です。 全体的に好印象で、また訪れたいと思えるお店でした。 次回は他のメニューも試してみるつもりです。
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