青山餃子房 — Restaurant in Funabashi

どうしてもパラパラのチャーハンが食べたくなり，調べてこちらを訪れました．中華は殆ど食べないので，味の論評は当てにしないでください．

前菜はよだれ鶏．下にキュウリが敷いてあります．値段の割に分量があります．所謂甘辛ですが，辛さも香辛料も控えめで上品な印象です．ビールのアテ．

主菜はレタスチャーハン，大餃子3個，肉弾小餃子5個です．

先にレタスチャーハンがきました．具材は卵，チャーシュー，レタス，玉ねぎ，ご飯茶碗2杯分くらいの分量です．油強めですが，評判通りパラパラです．これが食べたかった！塩味は程よく，すいすい食べ進められます．主張しすぎない具材で米を堪能，ああ，嬉しい！

続いてスープ．シジミの入っていない，シジミ出汁の味噌汁です．余りの違和感，これだけ先に飲み干しました．

程なくして餃子です．小餃子は肉，大餃子は肉プラスキャベツとニラです．前者は6cm，後者はその倍くらいでしょうか．大きさによって，皮と具材のバランスを使い分けているようです．焼きは完璧，中はふっくら，皮はパリッ，優等生的な餃子です．他と比較できないのですが，私は旨いと思いました．

平日12時で客4名は少ないかもしれません．しかし，何と言ってもチャーハンが気に入りました．年に一度くらいのパラパラチャーハン熱，来春にまた訪...

【2024年・春】 現時点では炒飯が美味しくて良心的で、 安心して頼めるお店と言う認識です。 炒飯のバリエーションが豊富で、 どれもよく調理されていて美味しい上、 量自体の盛り付けに好感がを持てます。 そのため、かなり満腹感があります。 忙しい時にUber eatsでオーダーしています。

お店の看板には『餃子』とありますが、 個人的には炒飯の専門店だと認識したくなりますね。

【2025年・夏、追記】 Uber eatsでのオーダーは、 金額が1,500円以上の受付で、 制限があり、オーダーし辛く、 餃子に関しては景品表示法的に怪しさを感じます。

親切で良心的だと思ってましたが、 残念な事です。

2023年当時ですが、 餃子は少しケモノ臭が気になりました。

つけ麺も食べましたが、 油っぽくて到底美味しいとは言えません。

他によだれ鳥なども食しましたが、 骨だらけで美味しくない。 個人的に他店より美味しいと思えたのは、 炒飯だけです。

しかし炒飯もUber...

平日の夜６時前くらいに入店したら私以外客はゼロで店内はちょっとびっくりするくらい古く汚れた感じがしたのだ。でも料理がおいしければ良しとしますが‥‥。職人炒飯730円と店名が餃子房だからと野菜大餃子3個入り350円🥟を注文した。チャーハンは普通であるが餃子はがっかりした。野菜餃子だけどもいくら何でも青臭すぎる😱。もっとマイルドにできないかな？肉弾小餃子の方がよかったのかも。上野の町中華の名店・〇龍で名物ジャンボ餃子（ほぼ野菜）を食べたばかりだから比較しちゃったかな？チャーハンはうわさ通りのパラパラ系。あまりにもパラパラしてると冷凍ものを炒めてるみたいで印象よくないよ。この店は口コミ評価も高いし（☆4近い）そういうことはしてないと信じますけど。職人炒飯という名の割には職人らしいこだわりが感じられないフツーの炒飯だった。コレじゃ商品名が大袈裟でしょ。客に出す水も蛇口から出たものを使用してるのを見た。そんなもの堂々と見せちゃでめでしょ！水道水は勘弁してねって。店内油やほこりで汚れすぎそして散らかし過ぎ。ちょっと汚いくらいの方がぬくもりを感じやすいのかもしれないけど程度があ...