Tomonomoto — Restaurant in Funabashi

つけ麺がめちゃくちゃ美味しい。今までに合計9回の訪問。値上がりする店が多い中、頑張っていると思う。9回中、8回がつけ麺と、つけ麺にハマってます。 以前に休日初めて来ましたが、1時間程度食べるまでに並びました。平日狙いたいですね。

都内で有名な昆布水つけ麺の一つ、金龍も美味しかったですが、やはりとものもと最強。醤油ベースが好きなので、個人的にはとものもとが好き。味にどハマりしてます。これを超える醤油つけ麺を食べたい。まだ見つけてない。

つけ麺食べて、夏に限定の冷やしつけ麺食べて、ラーメンも食べて、個人的に船橋No.1。 暑くてもつけ麺食べたいんだー！ってことでつけ麺食べました。結果、とても美味しい。平日のお昼に行きましたが、外ならび発生してます。 それだけ人気です。 平日11時に行くと1回目で入れましたが、すぐ満席になってました。 つけ麺美味し過ぎて、また行きたい！ってすぐに思います。

つけ麺食は本当に美味い。塩で麺をつるつる。つけ汁につけてつるつる。そこまで熱々では無いのでこの時期でも美味しく食べられます。 後半どうしても温度が下がりますが、つけ麺の喉越しと美味しい醤油のつけ汁で冷めても満足です。冷めても美味しいつけ麺って、出会ったこと無いので本当に唯一無二。 まぜそばも早く出会いたいです。

ラーメンも美味しい、つけ麺のスープを出汁で割った感じです。洗練されてて美味しい醤油ラーメン。甘みを感じます。ここでしか食べられない醤油ラーメンです。個人的にはあの旨味をたっぷり味わいたいのでつけ麺の方が好きですが、ラーメンも時々食べたくなると思います。ちなみにラーメンに大盛りは無く、1000円のラーメンだけです。

以下は限定の冷やしつけ麺とつけ麺です。つけ麺めちゃくちゃ美味しいので食べて欲しいです。

冷やしつけ麺ですが、つけ麺同様抜群に美味しい。まずはやっぱり塩だけで麺をするする、美味しく頂けます。 麺だけでも完成された味。 冷やしつけ麺はつけ汁も冷たいんですが、醤油の風味に出汁の風味と、汁だけでも美味しい。 暑いのでするするごくごくいけます。麺をつけても本当に美味しい。やっぱり塩と麺とつけ汁だけで十分なほど完成されている。 余分な物がいらないと感じるつけ麺。氷は柚子の風味を出してくれるので、後半柚子風味も加わりさっぱり。美味しかったです。 また暑い時に来たいです。

ここから下は初めてつけ麺食べた時の話。 待望のとものもと。限定のまぜそばと迷いましたが、ここはつけ麺で。 まず、麺だけでも美味しい。塩つけて麺だけでもいけます。 醤油のつけ汁ですが、洗練されていますね。濃い醤油味がとても美味しい。ここは、かなり賛否分かれそうな味でした。甘みも感じられるつけ汁です。 洗練された醤油味のラーメンを食べたいなら絶対オススメします。もっとジャンクな味が好きと言う気持ちも分かるので、ここは洗練された醤油スープを食べたい時にオススメです。 つけ汁のスープだけでも、醤油の旨味感じてごくごくいけます。もはや、具材いらないので、スープと麺、それと塩だけあれば良いと思える味でした。 是非、また行きたいと思います。 大盛りつけ麺で1350円でした。2025年9月も1350円で変わりなくでした...

20250206 10時50分に着くと7番目でした。 券売機は値段は変わらず表示が変わってました。 注文したのは つけめん大盛 ワンタン...

（味の感想は★からです）

今回のお店は【とものもと】さん。

千葉県は東海神にありますは、 全てを自家製に拘った 船橋で人気のラーメン屋さん。

場所は東海神駅から1分もかかりません。 駐車場みたいな少し広めのスペースがあり、 バイクも停めれそう。 並ぶ時も 道路と隣接してないので嬉しいですね。

時刻は13時ごろ。 外待ちは4名ほど。 中でも3.4名程待てる感じ。

回転はいい感じで、 10分くらいで席へ。

私は 【つけめん】 【紅孔雀卵かけご飯】 を購入。

席に座ってしばし待っていたら、 程なくして、つけ麺到着。

美しい麺線。 つけ汁も琥珀色が良く映えます。 美味しそうだ。

それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・つけめん　　　1200円

早速昆布水に使った麺を つけ汁につけて一口、、、

おっほぅ！醤油がキリッと！ 美味しい！

切れ味鋭い醤油の塩味と 醤油の香りが豊かな、 非常に気品のある醤油つけダレ。

複雑に旨味がというよりかは ストレートに美味しさを味わえるタイプ。 これは美味しいな。

麺は少し平打ち目のストレート麺。 昆布水も相待って そのまま食べてもとても美味しい。 昆布水つけ麺はよくありますが、 フレッシュさだとかなり上位。

トッピングはどれも美味しくて、 中でもレアチャーシューは しっとりとしていてめちゃ美味しい。 海苔がかなりしっかりとしているので、 つけ汁にしゃぶしゃぶして米に乗せると 海苔好きは堪らん味に。

・紅孔雀卵かけご飯 ...