Fukujudo — Restaurant in Gifu

名鉄岐阜駅から歩いて５分ほどの場所にある居酒屋です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１６卓ほどにテーブル３卓の席数、それに２階席雰囲気もよく落ち着いたオトナな感じのお店ですね、１７時４５分ころに入ったところ先客は１組でしたがその後も何組もお客さんが入ってきていました。

この日１１月下旬のメニューはせいこ蟹、毛蟹、松葉蟹といった蟹にいろんな種類のお造り、とらふぐの鉄刺や焼き魚、煮魚といった海鮮系を中心に、黒毛和牛のどて煮、網焼き、サイコロステーキ、瑞浪ボーノポークのメンチカツや塩焼き、生姜焼き、岐阜県産若鶏の唐揚げや手羽先唐揚げ、山椒醤油焼き、シメには鯖の押し寿しや稲庭うどんなど種類も豊富でどれも魅力的なものばかりです。

お魚が美味しいと聞いていたのでお造り...

2024/10更新 【選べる迷える幸せ】 平日のランチ帯。 12時半頃ですぐ入店。

夜は何回か行ったことがあり、 岐阜駅周辺では最も好きな店。 ランチ営業も興味があり、ようやく初訪問。

蟹クリームコロッケと海老フライの定食 1,200円

夜営業で食べた蟹クリームコロッケが、 頭から離れず思わず注文。 メニューの数が非常に多いので、 ランチでこれだけ選択肢があるのは、 毎日通える人にとっても飽きない。

揚げたてのフライたちは、 サクサクしっとり。 昔食べたほどのインパクトはなかったが、 定食としては大満足で、 近所にあったら嬉しい店。

ご飯はおかわりができるのかどうか、 大盛りは聞かれはしないが、 注文している人がいたため無料？

その辺りの一声はないため、 とりあえず提供された普通サイズでいただいた。

また機会あれば、 色んな種類のメニューを食べてみたい。

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晩飯で岐阜市玉宮界隈にある『福寿堂』へ。 本格的な料理が楽しめる割烹居酒屋。

落ち着いた雰囲気で、 一階はカウンター、二階は座敷の半個室。

火曜日なのに満席に近く、 サラリーマンやカップルで賑わう人気店。 居酒屋でもあるので二階は賑やかめ。 しっぽり飲むならカウンターがおすすめ。

アラカルトで注文。 ホタテの刺身（1,000円）、 新さんま刺身（1,200円）、 カツオの刺身（1,000円）、 とうもろこしの天ぷら（600円）、 鱧の天ぷら（1,200円）、 馬刺し（1,400円）、 若鶏の山椒醤油焼き（980円）、 野菜たっぷりサラダ（700円）、 瑞浪ボーノポークの塩焼き（980円）、 出し巻玉子（800円）。

どの料理もうましでハズレなし。 特に魚系がうまし。

新さんまの刺身は脂がのっていて、 口の中でとろけるような食感。 秋の味覚を堪能できる一品。

ホタテはプリプリで 甘みが口いっぱいに広がる。 カツオは赤身の旨味が濃厚。

鱧の天ぷらはふわふわの身に サクサクの衣で上品な味わい。

馬刺しは臭みがなく、 にんにくと生姜を一緒に食べて 赤身の旨味が倍増。 それでいてさっぱり。

瑞浪ボーノポークは、 塩だけのシンプルな味付けで 肉の甘みが引き立つ。

どの料理も600円〜1,400円と、 割烹としては驚くほどリーズナブル。 この質でこの価格は正直お値打ち。

質の高い割烹居酒屋。 デートにも飲み会にもおすすめ！​​​​...