An-Rin — Restaurant in Hakodate

妻と二人でよく食べに来ています。おすすめはあんかけ焼きそばとチャーハンです。 あんかけ焼きそばは醤油あんの五目焼きそばと海老塩あんかけ焼きそばの二種類があります。どちらも美味しいですが私は海老塩あんかけ焼きそばがイチオシです。シンプルな旨味で濁りのない透明な塩あんはとろみぐあいも強めで、香ばしく焼いたモチモチの麺にバッチリ絡んで最高に美味しいです。プリプリ海老と野菜、タケノコにキクラゲにハムと具材もたっぷりで飽きのこない逸品ですね。

チャーハンは五目、海老、蟹とありどれも美味しいですが、個人的には蟹チャーハンを頼むことが多いです。色の薄いシンプルチャーハン。口に運んだときのチャーハンの香り、油少なめで噛み締める感じの固さのご飯、噛むほどに味わえるチャーハンの旨さと蟹の風味…中華料理系のチャーハンが好きな人ならおすすめです。

妻は海老塩あんかけラーメンをいつも頼んでいます。少し味見させてもらいましたが、こちらもとても美味しいです。

ひとつ難があるとすれば、店舗が大きくはないのでお客さんがいっぱいで利用できないことも多いです。 チャーハンやあんかけ焼きそばや一品料理はテイクアウトもやっていて、お持ち帰りでもお店に遜色ないクオリティなので...

味噌ラーメンやエビあんかけラーメン、五目チャーハンレギュラー、からあげレギュラーなど、欲張りすぎたかと思いましたが２人でキレイに完食しました。ラーメンスープがたまらなくオイシイ、麺もコシがあってスゴイおいしい、火を通してあの大きさ、ってことはけっこうな大きさのエビがゴロゴロ。アツアツからあげはオモテがパリパリで中がとってもジューシー、ちょっと時間たってもそのままのおいしさ。レモンのほかに塩が添えてある、なんでかなと思ったら塩気がマイルドでじゅーぶんオイシイんだけど足りなければお好みで塩をふれる心くばり。チャーハンがまたお米パラパラでとってもおいしかった。どのメニューも味加減がほどよいしょっぱさで飽きることなく食べられるし、からあげもチャーハンも食べ終わったあとお皿にアブラが残らない、どのお料理もアブラっこさをまったく感じない、中華屋さんであれってスゴイことなんじゃないでしょうか。今回やっと初めて利用させていただきましたが、あの混雑ぶり、開店と同時に満席、わりと中高年が多い客層、価格的にまあまあお安くはないもののそれだけのアタイがある味とボリュームのメニ...

美味しい！と噂を聞きずーっと行ってみたかったお店。 やっと伺うことが出来ました！ 12時ちょっと過ぎた1番混みそうな時間に到着し、お店の前の駐車場はほぼ満車状態。 入れるかなぁ？って心配いたしましたが何とか大丈夫でした。 接客を担当されてる女性の方に案内されカウンター席に。座ってから気が付いたのですが１つのテーブルをロールスクリーンで仕切ってるのですね！とても良いアイデアだなと思いました。 接客担当の方がお客様が来るとすぐに出迎え、いらっしゃいませと声掛けすると厨房からもいらっしゃいませの声が聞こえて来ました。 とても素敵なお店だと思いました。 お客様がたくさんいらっしゃるのに、お料理が配膳されるスピードがとても早くて、驚きました。 味は、優しい系かな？と思いました。 食べてみたいものが多すぎて今回は、単品で選びましたが次は、人気のあんかけ焼きそばも...