Saltim Bocca — Restaurant in Hakodate

これは流石にだまされクレープ！ (要点:ブリュレクレープ700円は焦がしカスタードホイップクレープで、ブリュレのパリパリ感はなし。ただただ苦い。物的高さも巻かれている紙の半分以下くらい。食べるならフルーツ入りにしたほうが良いです。支払いは現金のみ。)

外の看板のクレープ350円〜の文字と数々の写真、外観を見て気になって入店しました。

旅行だったので大きな鞄を背負っていたのですが、「空いてる席に置いてくださいね」と。た、助かります〜！！と感激。 内装も小綺麗な木造で落ち着く空間。窓辺にはビール瓶が並んでて洒落てました。

着席してメニューを開いてあらびっくり。最低価格400円じゃないですか。しかも一品だけ。 その次に安いのは600円台でした。信じられなくてメニューをペラペラめくりまくってしまいました。 するとスープやら他のメニューも外の表示価格より高い…全体的に値上げをしていたようですね。

クレープの中央値は700〜800円くらい。ベースは700円台で、具沢山だったり高級そうなのだと850円くらいでした。せっかくだし今まで食べたことのないブリュレクレープ(700円)を注文しました。一つ一つ注文してから作ってくれているようなので、待ち時間は気になりませんでした。

運ばれてきてまずびっくりしたのは、巻かれている紙が非常に縦長！中身こんなに長いの？お値段以上の大きさ！と、思ったのですが…紙を開いてみたら持っている手のあたりまでしか生地なかったです… あまりのサイズ感の違いに笑っちゃいました。

味は普通。生地がもっちりしているタイプで美味しかったです。 ただ、肝心のブリュレなのですが… これ、炙ってるのグラニュー糖じゃなくてカスタードそのものですよね…？？ ブリュレによくある砂糖が溶け焦がされてパリパリというのは全くなく。ただ苦く焦げた味がするだけ。これはブリュレとは言えません。 中もカスタードとホイップが入っているだけなので、最後まで食べるには甘さが重たかったです。何かアクセントが入ってると良かったな。 これは焦がしカスタードホイップクレープです。

支払いは現金のみ。 良いお店でしたが、食事の内容については想像との悪いギャップが多すぎて、甘いものが食べたいだけならおすすめはできかねます。

特にブリュレクレープはおすすめしません。他のフルーツの入ってるクレープを同行者が食べていましたが、そちらは中身のボリュームも味もなかなか良さそうでしたよ。フルーツ入りのクレープな...

Good place for dessert like ice-cream, creeps and pan cake. food is very good. and decoration is very nice inside. the place allow smoking, which I don't like. Overall still a good place to try out...

Ordered 2 serves of pancake which were fine. Cafe and matcha lattes were very expensive for the amount served. Service was good. Overall...