Solo Pizza — Restaurant in Hakone

After being completely underwhelmed with the dinner at Hakone Retreat Fore we booked this cute little pizza place for dinner- which was fantastic.

The hotel dropped us off, and they have a simple but tasty selection of pizzas cooked with fire in a pizza oven. the crust was great and there wasn't too much of anything.

we had one pizza each, a drink (they have yebisu black, wine, sake, etc). would...

It's been a while since I gave a pizza a high score!

It is so delicious. It has been a long time since I have had a good pizza. The pizza here is thin and you can eat it in no time. It is neither overcooked nor undercooked, and the ingredients are well covered against the thinness of the dough, so you can feel the original deliciousness of the cheese. I mean, isn't the cheese really good? I wonder what kind of cheese they use? The place is not located along a road in Hakone tourist area, so you have to look for the restaurant properly to find it. That is why it is good! The store's exterior and interior are both stylish and have a wonderful Italian atmosphere. It's like it's a hidden place and I'd rather not tell you about...

初めての利用でした。都内でもなかなか無いほど美味しいピザだと思います。

混んで予約取りづらくならないでもらいたいので本当は内緒にしたいですが、繁盛してほしいので載せます。

伺った時はキッチン2人とホール1人で回してたようで忙しそうでした。まあ箱根に来てキビキビする必要もあまりありませんので、ゆっくりと良い時間を過ごせると思います。

美味しいのにリーズナブルだからか客層は意外と若くて驚きました。本当に静かに食事したい際には大学生が長期休みでない時に行くのがいいかもしれません笑

特にベルドゥーラ、最高でした。 カード不可となっているサイトを見ましたが、クレジットカードは全て対応していました。

レモンスカッシュ:すっっっっぱい！甘いジュースは得意ではないのでシロップ入れずに飲みました。個人的には大正解です笑

スモークサーモン:ケーパーはもう少しほしかったですが、軽く食べられて美味しかったです。

ゴルゴンゾーラチーズのムース:ピザの美味しい生地みたいなものにムースになったゴルゴンゾーラチーズをディップするものでした。香りや風味はきちんとゴルゴンゾーラですが、ムースというだけあってとてもサッパリしていてもちもちのピザ生地によく合います。多くのお客さんがリピートするそうですが、何かクセになってしまい、メインのピザに響かない軽さなのでつい頼んでしまう気持ちがよくわかりました。

ベルドゥーラ:サラダが上に載っているようなピザで、包んで食べるようにとのこと。ドレッシングがめっちゃくちゃ美味しくてこちらのピザは絶対リピートします。とにかく美味しい野菜として認識してしまい、無限に食べてしまいますね､､しっかり炭水化物なのに。笑

クワトロフォルマッジ:濃厚すぎず、生地の薄くてもっちりした感じによく合うピザでした。思ったよりはちみつが主張の強いものではなくサラサラ系なのでたっぷりつけていただきました。流行りののびーるチーズのとかではないですが、しっかりちょうど良い塩味でとても美味しかったです。

いちごのパフェ:いちご自体もしっかり美味しいのですが、この美味しいに合う甘すぎないパフェで、シナモン？だけでないかもしれませんがスパイスを感じました。アイス､､ソルベ？って言うのでしょうか、甘めのイチゴに対してこちらは酸っぱめ、またこれが合う〜。一人一つ食べられちゃう美味しさでした...