居酒屋 魚籠(びく) — Restaurant in Hiroshima

Googleマップの予約をして訪れたのですが何故か予約できていませんでした。 にも関わらず早い時間だったのでカウンターに座らせてもらいました。

女1人だったんですが大将らしき男性がとても気にかけてくださっていたのが分かりました。

出てきた料理はどれも美味しく、大将自ら釣りをされるので魚も新鮮で盛り付けも可愛らしかったです。 個人的に箸置きが釣りの時に使う重りだったのが気に入りました。 いろいろとこだわってお店を作っているんだろうなと感じました。

ビルの4階にあるも関わらず予約なしのお客さんが数名いらしていました。 おそらくもう少し遅い時間だと満席になるのではないかと思います。 予約して行かれるのがいいですね。

つきだしにスズキの汁が出てきたのは初めてです。寒い中歩いていたので温まりました。 そんな所からお客さん目線のお店だなと思いました。 悪いコメントもありましたが全然そんな事はなかったです。 これも感じ方は人それぞれなんですね。

昆布の上で焼いた牡蠣がたまらなく美味しかったです。 大将ありがとうございました。 ...

ビル中にある、ややわかりにくいところにあるかと思われる居酒屋です。 店主が釣ってきた魚介類が出てきたりの新鮮な魚が味わえるお店ですね。

魚介類は当然のことながら、その他季節に合わせたものなのどコウネが売りだったりと肉も野菜も一応あります。 メニュー数が特別多い店ではないので好き嫌い多い方は使い勝手がどうかはわかりません。 釜飯などもあるので複数人で来て楽しむにはいいお店かもしれません。 地酒やら日本酒メニューも揃えてあるので日本酒好きは更に楽しめるかも？

メニュー数は多くはないとは言えど時間内に楽しむには丁度いい感...

予約して2人で伺いました。 カウンターで食事をしたのですが、店員さんがテキパキと動いてらっしゃって見ていて活気のある様子がとても心地良かったです。 料理は写真の通りどれも大変おいしく、ついつい日本酒が進んでしまいます。 また、日本酒の取り扱いの量が多く、どういう味わいのものが好きな方にもお勧め...