Eight Men Ramen — Restaurant in Hiroshima

とんでもない体験をしたのでレビューさせて貰いたいと思います。 仕事終わりに食べに行きました。季節は夏、非常に暑く夜とはいえ喉はカラカラでした 食券式で油そばを注文。いつもは店員が大体受け取ってから調理が始まる感じ、ところがこの日は何故か食券をこちらが買ったことを恐らく分かっている筈ですが受け取りにこず、厨房で店員2人がずっと何かをしていました。店員は2人、アルバイトのような雰囲気でした。1人は背の高め、もうひとりは金髪かつ背の低めの方だった様に思います。暫く待って仕方なく食券をカウンターの上に置いたとほぼ同時にようやく気づいたようで回収をしていたので私も席に座りました。その後にすぐ別の客が入り注文をされていました。客は夜遅い割にはグループ客が1組入っており人気があるんだなと思いました。 席に座ると普段であれば店員が冷たいお茶をポットで持ってきてセルフで飲めるのですが、この日は不思議なことに一切飲み物は出されませんでした。この時点で既に普段と何かが違う、妙な違和感を感じていましたが2人のうち片方は新人さんの様だったので慣れていないのだろうと思い、待っていました。暫くすると自分の1人後のお客さんが注文の品を受け取っていました。すると自分の方にも店員が来たのでさあ食べようと思うと一言 「食券は出されましたか？」 流石にこれには私も耳を疑いました。店員の目の前でカウンターに置いたのはさておき、それを回収しているのをはっきり見ていた訳ですから。とりあえず飲み物を出して欲しいと言うと店員は奥に入って行ったので、てっきり今から食券を確認して作るのかなと思っていると戻ってきたので不思議に思っていると続けて 「何を注文されましたか？」 逆にこちらからすれば食券を回収しているにも関わらず何故？といった感じでした。来店してからここまで割と待っただけに正直なところ空腹に加え、水分すら採れず、限界がきていた私はとりあえず食券を買ったお金を返して貰い1口も飲まず食わずで店を後にしました。このやりとりをしていた間グループ客からは冷たい視線を投げられ、まるで自分がクレーマー扱いされている様で非常に気まずく嫌な気分でした。せめてもの救いは注文しているにも関わらず、注文していないとされてお金が戻らないといった大事にはならなかったことです。 何回か行っていただけに今回の件は流石に堪えるものがあったので、出来れば1人ではもう二度と行きたくないなと思いました。本当はこのレビューをしたくはありませんでしたが、なかなかここまでのことはないと思うので共有しておきたいと思って書き...

This is a to go to place if you want a very tasty thick ramen broth! Fast service and friendly staff! They have english menu posted outside but no english on the ticket machine but I’m sure the staff will help you. I recommend this place! Really...

この日訪れたのは所用があった広島市中小企業会館にほど近いショッピングモール「アルパーク広島」。周辺に数日滞在していたのですが、今回は北棟の１階にあるラーメン屋さんにてランチを頂きました。

暖簾をくぐると元気な掛け声で店員さんたちが迎えいれてくれます。入って右側に券売機が２台。現金専用の機械と電子マネー専用の機械がそれぞれ設置されており、お客が都合の良い方を利用します。

『エビらーめん／940円』

電子マネー式の券売機にて、チケットをポチり。厨房との対面式なのですが仕切りが1mくらいあるので、ほぼ壁と対面するカウンター席。端っこに陣取りメニューを眺めながら出来上がりを待ちました。

登場した丼ぶり。見た目はいかにも濃厚そうなスープにもやしと青ねぎとチャーシューが綺麗に盛り付けられており、仕上げにうずらが真ん中にセットされています。

スープはイメージ通りの濃厚さでドロドロとしており、一口飲むと海老の風味がガツンときてウマウマ。オイリーさもあってなかなかに主張の強いスープです。

麺は中太ストレートで引っ掛かりがありませんが、濃厚なスープを上手く拾ってくれる優秀なやつ。このスープにはこの麺でしょうね。

チャーシューは薄切りのものが４枚ほど。脂身が口の中で溶けて旨味が襲ってくる見事に熟成されたタイプのもので、こちらも良質ではないでしょうか。途中から少々七味を振って丼全体をピリっと引き締め。最後まで美味しく頂きました。

店内は狭いですが店員さんたちの接客も丁...