Ichikabachika — Restaurant in Hiroshima

父との記念日の会食に、父が希望したため予約をしました。前日に予約確認のメールもきたのでお店に向かったところ、お店の方で予約をキャンセルされていました。 事前に電話に出なかったので、ということでした。HP等どこかに書いてあったのか、自分の見落としだったのかお伺いしたところ、慈善事業でやってないので普通は連絡がなければキャンセルしますよねとのお返事でした。 登録していない番号から電話がかかってきても、防犯等のため出ないようにしていた自分の落ち度だと思います。 できればどこかに書いてあれば気をつけたなと思ったので、これを見て被害者が少なくなればと思います。 お伺いした時の口調があまりにも高圧的で、普通は電話に出ますよね、出なければキャンセルが普通ですよね、と凄まれてしまったので怖かったです。 偶然その店員さんがそうだっただけだと思いたいです。 父はすごく落ち込んでしまって、2人の思い出が台無しになってしまいました。 改めて後日行きたいですが、あまりにもな対応だったため悩んでいます。どうか他の店員さんに当...

めちゃくちゃ美味しい焼鳥屋さんです！土日は予約なしでは入れないほど人気みたい。お肉がぷりぷりでジューシーで食感も最高で、本当にどれを食べても感動しちゃう味だよ。特にハツ、つくね、ももがめちゃくちゃ美味しかったよ。そして店主さんも素敵な方なので、絶対おすすめのお店だよ。

牛スジ煮込みも超美味しい。白肝をごま油で食べると、これまたすごく美味しい。ただし塩が岩塩を使っているせいか、ちょっとしょっぱめに感じる人もいるかも。でも接客もしっかりしてて、とっても気配りが効いているお店です。

さらに心臓は、裏側をせずにまっすぐ食べるんだって。ジューシーで、確かに裏返したら汁が垂れちゃうぐらいだって。それに手羽先の皮も薄くてカリカリに焼いてあって、すごくおいしかった。

美味しい焼鳥がリーズナブルな価格で楽しめて、どれも一本150～250円で、香ばしくて美味しいよ。お通しのささみとなめ茸の和え物も爽やかでおいしかった。

お店は遅い時間でもほぼ満席で、炭火で焼かれた串焼が最高に美味しい！焼鳥好き...

土曜日の晩ということもあり満員、男性客も多く賑やかでした。 焼き鳥の味は美味しかったです。文句なし。 店長さんらしき方とバイトの女の子2人で回しており注文など通っていないものや売り切れているものが多かったです、、 乾杯の飲み物で炭酸がなく店長さんに交換してもらいましたが同じく炭酸が抜けていたため飲めませんでした。 最初に注文していたオーダーが最後まで来なかったためバイトの子にお聞きしたところ品切れなのでありませんと言われ、ないなら最初から言って欲しかったです。 お店としてのクオリティを維持できないなら予約を制限する方が良いかと思います。 どれほど優れた食事を提供しても掛け算には0が一つでもあれば、答えはゼロです。 味は...