Hirohama — Restaurant in Kagoshima

ここの名物であるハンバーグを頂きましたが、箸で簡単に切れる程柔らかく…それでいてしっかり肉感を感じられました。 食感は緩めに作った豆腐ハンバーグみたいな感じでしたが、しっかり肉の味を感じれて…。 なかなか味わえないタイプのハンバーグに感じます。

私はデミグラスソース&イタリアン風(トマトチーズ)ハンバーグのセットを頂きました。 100gずつの量になっており、上にはウインナーが乗ってたり、付け合わせが揚げ野菜だったりと他では見ないような取り合わせでした。 個人的にはウインナーとハンバーグの相性が良かったです…。 THEチープなウインナーといった味で普段は苦手なのですが、不思議とハンバーグとの相性がよいんですよね…。

また、付け合わせの揚げ野菜も最高でした。 しっかり揚げられてるためか、油味をふんだんに感じれますし…ソースをつけて食べれば恐ろしく合います。 ただ、脂っこいのが苦手な方は厳しいかもしれません…。とはいえそこまで量はないですが。

また、セットで頼めるサラダも普通に美味しかったです。 トマトが湯むきされてたのが印象深く…お陰で非常に柔らかく食べやすかったです。

ただ、お値段は中位〜少し高めといった所です。 2人合わせて同じセットを頼み、3100円くらい。 観光時に食べに来るには良いですが、普段使いするには少し気後れする値段かもですね…。

著名人も多く来店されているみたく、店内入り口には有名人の写真やサインが所狭しと並んでました。 駅から徒歩で5分程度の場所...

うーん… ディナーで食べさせてもらいました。 内容は　サラダ🥗&コーンスープ🍲 メイン（ハンバーグ200g） デザート🍨&飲み物 でした。 メインのハンバーグの味は私にとっては、まあまあでした。好きな人もいるかもしれませんが好みが分かれそうです。柔らかすぎると感じる人もいるかもしれません。

スープも普通のコーンスープって感じでした。もう少しこだわってみては？

気になったのは店内のBGMです。ジャズとか西洋料理に合うような曲をかけた方がいいと思います。せっかくの雰囲気が台無しになると思います。たかがBGMですが侮れません。

全体的に2000円は払えないかなと思います。（ランチから値上げしすぎなのでは？） リピートしたいとは思いませんでした。 後味が悪かったので…。

改善してほしいですね~頑張ってください💪 ...

テレビで拝見し、美味しそうだったのでランチタイムに行ってみました。1番人気とお勧めされていたハンバーグを注文しましたが、食べてみてびっくり。 焼酎なのか料理酒なのか不明ですが、アルコールのような味と苦味が強く、頑張りましたが半分も食べることが出来ませんでした。ソースではなく、ハンバーグそのものの味です。 同じハンバーグを注文したパートナーの方は、私が食べているものよりも更に味が酷く、誘った申し訳なさでいっぱいになり謝りながら店を出ました。

作って頂いたものに対して大変失礼であることは承知しておりますが、個人の口に合わなかっただけ、とは思えません。 2021年11月14日のお昼でした。...